相關詞條
-
調味品
調味品（flavouring），主要是指香草和香料，香草是各種植物的葉子，它們可以是新鮮的、風乾的或磨碎的；香料是植物的種子、花蕾、果實、花朵、樹皮和根...
定義 歷史沿革 主要作用 化學成份 分類 -
梅花味素
河北梅花味素集團，是從事玉米深加工的大型民營企業。農業產業化國家重點龍頭企業。日前被舉報在位於霸州市的河北梅花味素生產基地周邊，煙塵污染嚴重，十餘個村莊...
企業簡介 主導產品 生產線 企業品牌 經營理念 -
毒味素
“毒味素”，味素竟然是用工業鹽做的。2010年12月15日，在貴陽市雲岩區三橋後壩改茶大道121號的定味食品廠用工業鹽來加工味素，貴陽市質監局現場查獲近...
事件概述 調查經過 -
河南蓮花味素股份有限公司
河南蓮花味素股份有限公司是國務院確定的520家重點企業之一，被農業部等8部委認定為全國第一批農業產業化龍頭企業，現有資產總額45.44億多元，職工109...
公司簡介 企業成就 企業願景 主要經營 宗旨 -
調味品基礎知識
調味品基礎知識是一部主要介紹香草和香料的書籍。
定義 香草 香料 分類 作用 -
雞精[調味品]
雞精是一種複合鮮味劑，是味素的一種，由主要成分都是谷氨酸鈉發展而來，鮮度是谷氨酸鈉的2倍以上。由於雞精中含有鮮味核苷酸作為增鮮劑，具有增鮮作用，純度低於...
分析 功能作用 購買鑑別 區別 適合人群 -
《最新調味品及其套用》
《最新調味品及其套用》，本書共收錄鹹味調味品、甜味調味品、酸味調味品、鮮味調味品、酒類調味品、香辛調料、複合及專用調味品、油脂類、乳類、食品添加劑類調味...
書籍介紹 調味品簡介 本書目錄 -
菱花味素
菱花味素概述編輯菱花味素也是中國的一個味素品牌，由菱花集團公司生產。
基本內容 -
西湖味素
自1979年開始產品評優以來，“西湖”牌味素一直保持著浙江省和商業部優質產品稱號； 1986年“西湖”牌99%味素榮獲巴黎第十二屆國際食品博覽會金牌獎；...
西湖味素概述 主要榮譽及資質 -
味素
味素是調味料的一種，主要成分為谷氨酸鈉。味素的主要作用是增加食品的鮮味，在中國菜里用的最多，也可用於湯和調味汁。 味素是指以糧食為原料經發酵提純的谷氨酸...
功能特點 規格 行業狀況 來源 營養分析
