簡介
吸入式朱古力,也就是直接用鼻腔吸入的朱古力。2012年,這種吸入式朱古力就已現身英國市場,它既可讓人享受朱古力的香醇,又不會攝入過多熱量。使用者可以通過噴霧劑吸入朱古力粉末。當你把朱古力吸進嘴內,它會立即融化,覆蓋在舌頭和味蕾上。
而來自比利時的46歲朱古力鑑賞師多米尼佩爾松則發明了一種裝置,可以將朱古力粉直接推進人的鼻腔,帶來一種別樣的趣味和享受。噴霧劑噴出的朱古力粉末顆粒大小適中,可以通過空氣傳播,卻不會進入肺部或對身體造成傷害。
成份
英國市面上的朱古力噴霧劑有原味、覆盆子和薄荷3種口味,以朱古力色、粉紅色和嫩綠色外包裝區分,每支售價1.99英鎊(約合人民幣21元)。消費者也可以購買一盒3支集錦裝,盒子上寫著:甜如朱古力,輕如空氣。由於每支噴霧劑只能使用8~10次,所以這種新型朱古力價格並不便宜。
組合的朱古力粉混合有薄荷和姜粉,讓你的鼻子發癢,然後薄荷的味道漸漸消失,只剩朱古力的味道充盈鼻腔中。多米尼克花了一段時間來完善配套的朱古力粉的比例,因為朱古力粉本身過於乾燥。他曾嘗試過含有辣椒粉的配方,並評價說“那是一個非常糟糕的主意”。
吸食工具
該裝置由一個微型彈射器和兩個彈射朱古力粉的小勺子組成。據悉,雖然這種吸入式朱古力對人體健康的影響尚未得到科學家的論斷,然而該設備卻廣受人們追捧。據稱,多米尼發最早是在2007年在一個滾石派對上發明這種儀器的,當他看到祖父吸鼻煙的時候,這個點子就冒了出來。吸入式朱古力裝置的工作原理就像槍上膛一樣。你把朱古力粉末放在上面,然後按動按鈕,‘噗’的一聲,朱古力就射進你的鼻腔里。
自2007年以來,吸入式朱古力裝置已經售出超過2.5萬套,實體店設在加拿大溫哥華。該儀器網上也有銷售,每套售價109美元(約合人民幣683元),裝置僅售50美元(約合人民幣313元)。儀器雖然售價不高,但附帶朱古力組合粉買看起來更加划算。
爭議
來自美國密西根大學的阿什莉吉爾哈特博士指出,朱古力本身便含有讓人上癮的物質,所以理論上講,吸食朱古力也會讓人成癮。她解釋說,人們容易上癮的食物,朱古力是首當其衝。她懷疑這可能是因為朱古力觸發來自大腦的某一區域的回響,而該區域正是引發毒癮的區域之一。
輿論懷疑朱古力噴霧劑能否代替真朱古力。朱古力顧問路易斯-托馬斯說,食用黑朱古力的好處無法通過吸入朱古力噴霧得到。還有人說,聞到食物香味只會勾起而不會抑制人的食慾。一名朱古力噴霧劑使用者在《每日郵報》網站留言說,它無法滿足自己對朱古力的渴望。