含鐵牛奶培養基

含鐵牛奶培養基是將硫酸亞鐵溶解於蒸餾水中，不斷攪拌，緩慢地加入於1000mL牛奶中，混勻。分裝試管，每管10mL，121℃高壓滅菌15min。本培養基必須新鮮設備。

含鐵牛奶培養基

成分

新鮮全脂牛奶　1000mL

硫酸亞鐵　1g

蒸餾水　50mL

製法

使用方法

1、稱取含鐵牛奶培養基200g，加入50～60℃溫水溶解，分裝試管，每管10mL，115℃高壓滅菌10min，滅菌後，快速冷卻。本培養基必須新鮮配製。

2、取生長旺盛的FT培養液1mL接種於含鐵牛奶培養基，46℃水浴培養5h。

3、觀察是否有“暴烈發酵”現象。