通高20、腹徑22厘米
長沙馬王堆一號漢墓出土
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這是一種盛食器,類似於現在的點心盒,出土時盒內盛有餅狀食物。漢代點心類食品是粒米蒸製的米餅,米糰。用米、麥之粉為主製成食品,一般要發酵,尤其是麵粉。其製作不外乎四法:蒸製、煮製、烙烤、油炸,與現代做點心相同,只是名稱與技藝水平有異了。《釋名·釋飲食》:“餅,餅也,溲麵使合併也。”麵食之風,大約肇始於戰國。《韓非子·外儲說左下》:“孫叔敖相楚,棧車牝馬,糲餅菜羹。”但尚屬罕見。河北滿城漢墓等考古發現有西漢石磨,可知麵食盛行。當時的麵食主人是餅,火燒而食叫燒餅,水煮而食叫湯餅,籠蒸而食叫蒸餅。漆盒所盛餅狀物,可能是小米餅。因年代久遠早已硬化,是熟餅還是生餅也不得而知。