第三輯(2008年)（位於廣東的觀眾可以收看）
播放日期主題拍攝地點嘉賓官方網頁
06月24日至06月27日撒哈拉的自由人撒哈拉周海媚TVB網頁
06月30日至07月02日最後紮腳村中國雲南趙雅芝向世界出發第三輯
07月03日至07月08日迷失東印度東印度陳曉東向世界出發第三輯
07月09日至07月11日勿以善小而不為中國貴州山區余慕蓮向世界出發第三輯
07月14日至07月18日風流·快活·墨西哥墨西哥謝賢向世界出發第三輯
07月21日至07月24日古巴危情古巴鄭丹瑞向世界出發第三輯
07月25日至07月29日與獸同行泰國方力申向世界出發第三輯
07月30日至08月01日悟韓國林燕妮向世界出發第三輯
不同的地方，不同的風土人情；不同的思考課題，不同的感受。《向世界出發》，與你走遍東西南北，體會一段段觸動人心的異地之旅。
連續二年獲“香港最佳電視節目獎”第一名的《向世界出發》在觀眾苦等之下，終於推出了第三輯，依舊是獨樹一幟的人文旅遊，依舊是明星在陌生國度遊走體驗“苦旅人生”，依舊讓觀眾感動於其中。《向世界出發》的出現讓人訝異，向來一味注重明星緋聞八卦的香港居然會推出人文節目，雖然還是用明星來做誘餌，但卻以其獨特風格贏得觀眾的喜愛。
陳志雲、陳嘉俊親自擔任旁白
《向世界出發》推出第一輯時，有種似曾相識的感覺，亞視曾在1998年推出《尋找他鄉的故事》，同樣是人文旅遊片，記錄中國人在國外的生活，播出後反應相當好。而《向世界出發》的熱播，也證明了香港不是我們想像的“文化沙漠”，香港人也不是只看八卦，對於人文知識也相當關注。
繼前兩輯的叫好叫座，新一輯《向世界出發》由無線總經理陳志雲親自擔任旁白，可見無線對這個節目的看重。在 陳志雲、陳嘉俊“感性聲線”的旁白下，周海媚、趙雅芝、陳曉東、余慕蓮、謝賢、鄭丹瑞、方力申和林燕妮行走天涯，展開八個另類旅程與體驗。仔細看這個名單，會發現本輯更注重明星的人生經歷，而不是知名度，每個主角都是有故事的人：周海媚和陳曉東都是曾經從高峰跌到谷底的人；謝賢經歷兒子坐牢、兒媳身陷“艷照門”後依然笑看人生；方力申從運動員轉為歌手；趙雅芝經歷過失敗婚姻；鄭丹瑞曾是香港第一線司儀如今江河日下；余慕蓮生活清貧卻樂意助人；林燕妮曾戀上有婦之夫，受盡情愛之苦……
“掃地阿嬸”余慕蓮最感人
有故事的人總是最觸動人的。前兩輯中最讓觀眾感觸極深的就不是大紅大紫的明星如謝霆鋒梁詠琪，反而是幾次破產幾次東山再起的過期演員廖偉雄。顯然，觀眾偏愛的不是明星出遊，而是滄桑的人生經歷和由心底發出的感悟。在新一輯節目中，最受觀眾注目的不是偶像方力申、話題人物謝賢、著名作家林燕妮，反而是默默無聞的甘草演員余慕蓮。這個已經70歲的無線演員，過去最為人認識的是她扮演的“掃地阿嬸”角色，她從小被母親父親拋棄，一輩子無兒無女、生活清貧，好不容易拿到退休金，又捐出來興建國小。
節目播出後，余慕蓮令網友大為感動，不少人是流著淚看完的。網友紛紛在論壇上表態支持，大讚她真心向善的精神令人敬佩。據說有網友還在討論區開設了一個名為“笑過余慕蓮醜樣的請謝罪”的專區，表示因以往曾拿她的樣貌開玩笑而感到十分慚愧，一日內便有數十網友在帖上道歉，當中有人激動得“自摑兩巴掌”及自認“人渣”。
風流謝賢談“父子情”落淚
與余慕蓮一樣受人關注的還有風流老頭謝賢，上一輯謝霆鋒直白自己對父親謝賢、太太柏芝的愛，這一輯就找來謝賢剖白父子情，更逼出了這位不羈浪子的男兒淚。在談到他對霆鋒的感情及霆鋒當年被拘留時他的心情，謝賢差點流下男兒淚。過去一直有點討厭這個愛出風頭的花花老頭，但在節目中看到他說的一句話 “人老了，不退都不行”時，言語間那種蒼涼和悲壯的感覺，居然在心頭揮之不去。顯然這一種發自內心的傷感，比千言萬語、通篇採訪更讓人同情和憐憫。
