介紹
tolu balsam
由蝶形花科植物 吐魯香膏樹(Myroxylon balsamum L. Harms. )樹幹中滲出的液體。
為棕橙色或棕黃色。60~65℃開始融化,酸值約158,皂化值約236,全溶於95%乙醇中。
用溶劑(如乙醇)萃取 香膏得香樹脂;用高真空蒸餾法或分子蒸餾法可從香膏中提取精油。
香膏樹脂及精油具有鮮甜的膏香和淡花香。
主成分為苯甲酸和肉桂酸以及苄醇酯、香蘭素、丁香酚、金合歡醇、松柏醇(coniferyl alcohol)和肉桂酸松柏酯等。
主產於南美洲。
廣泛用於日用香精。
編號系統
CAS號:9000-64-0
MDL號:MFCD00148693
EINECS號:232-550-4
RTECS號:CP2355000
BRN號:
PubChem號:
毒理學數據
毒性大鼠急性口服LD50和兔子急性皮膚LD50都>5g/kg.
性質與穩定性
從樹身皮內切口中流出的半固體狀物質。除75%~80%為不揮發性膠狀體外,其餘都為揮發性的香物質,主要為桂酸和苯甲酸的苄醇形成的酯類氣息。帶香的香夾蘭有淡的甲氧基甲酚氣息。風信子似花香和無花果樣的淡果香。香氣平和而留香長久,突出特點桂酸及其酯的膏香融會於整體。味覺稍苦,香味俱佳。香膏經放久置成可塑的固體但很脆,用時以有機溶劑處理。
貯存方法
貯運及保管鋁聽、貯放陰涼通風處。
合成方法
從樹身切口中流出的半固體為香膏,經水蒸氣蒸餾則得到精油得率約2%~7%。乙醇浸提得到香樹脂得率60%~65%。香膏直接用分子蒸餾法也可得到精油得率1.5~7%為琥珀色或黃色稠厚半固體狀。
用途
香膏古代作為祛痰、防腐之用,後來逐漸以提取物用於飲料、糖果、焙烤食品、膠姆糖、冰製品的食品中。菸酒類中的混合型菸草香精、老姆酒香精、焦糖香精等都套用由來已久。特別要提到的是其香膏和香樹脂在香水等日化香精的配製中有其獨特之處,取其協調和諧與留香時間長,用於風信子、紫羅蘭、桂花、黃水仙、山楂花等香型。在非花香型如東方香型、香薇型、素心蘭香型、檀香型、柑橘古龍型,在一般人造動物香型中都可套用並作為定香劑。由於氣質凝固的特點用於皂用香精,效果更佳。它與秘魯香膏一樣都是花香型的良好修飾劑。