基本信息
作 者：中華醫學會健康大講堂項目組 編
出 版 社：中國出版集團公司，中國對外翻譯出版有限公
名醫名家談健康ISBN：9787500129080
出版時間：2011-12-01
頁 數：204
裝 幀：平裝
內容簡介
《中華醫學會健康大講堂：名醫名家談健康》收錄了2008～2010年三年大講堂的23場講座內容，力爭以圖文並茂的贏觀形式，使曾經走進大講堂的聽眾得以收藏，以便隨時查找自己需要的信息和知識，同時希望更多沒有機會到現場聆聽的公眾，能夠通過閱讀得到自己期盼的健康知識。在原講者和編者的共同努力下，該書最大程度地保留了專家講座的基本內容。我們希望當讀者打開這《中華醫學會健康大講堂：名醫名家談健康》時，不僅能夠領略中華醫學會健康大講堂三年講座的全貌，了解與健康相關的知識，更能從專家精彩的講述中獲得人生裨益，從而提高自己的健康素養，主動、積極、科學地維護和促進自己及全家人的健康。
目錄
序言
第一單元 健康中國人
提高國民健康水平需要開展生活方式革命
健康在我心中——投資健康，拓展享用生命
第二單元 新膳食寶塔
我國食品安全問題的特點和應對措施
解讀《中國居民平衡膳食寶塔》
慢性疾病的營養防治
第三單元 運動給我健康
有氧代謝運動與心血管疾病
健康運動跟我學
適量運動及運動安全
第四單元 提高健康素養 有效控制慢性病
提高健康素養，有效控制慢性病
提高健康素養，擁有健康生活
第五單元 關注呼吸 關注健康
慢性呼吸性疾病預防與保健
肺與健康
第六單元 關注血管健康 延長健康壽命
心血管病防治和中老年保健的若干問題
關注血管健康延長健康壽命
第七單元 關注消化健康 延長健康壽命
十胃九病，十病九養
消化系統疾病防治與健康
第八單元 糖尿病的預防與自我管理
糖尿病的預防與自我管理
第九單元 慢性腎臟病的早期防治
第十單元 肺癌、乳腺癌的早期防治
第十一單元 骨質疏鬆的早期防治
後記
文摘
到目前為止，我國蛔蟲病感染率還很高。最近的調查發現，以蛔蟲為主的土源性線蟲感染率達到20%左右，相當於日本上個世紀60年代的水平，韓國80年代的水平。蛔蟲的感染主要是通過不乾淨的手、沒有洗乾淨的蔬菜。一條雌性蛔蟲，一天可以產多少卵？20萬個卵！這些卵如果不經過殺滅，進入土壤，經過兩周發育就變成了感染性卵。為什麼現在城市裡很少見到蛔蟲病？因為蛔蟲本身的壽命只有1-2年，如果不再反覆感染的話，蛔蟲自己就死了。可是在農村，這么高的感染率，而且反覆感染，其主要原因就是與糞便管理有關。
2008年全國廁所調查結果顯示，無害化廁所僅僅只有22%，比報告的數字還要低得多。現在的農民80%仍然在使用糞肥，沒有使用無害化廁所的達90%。聯合國2008年11月的一份報告指出，開發中國家和貧困與疾病做鬥爭的過程中，廁所是最沒有得到充分利用的工具之一。一百多年以前，廁所改造曾經使得紐約、巴黎、倫敦等城市的公共衛生發生了革命性的變化。但是，現在全球仍然有26億人，將近全球三分之一的人口，沒有使用衛生廁所，有十多億人仍然在受到人類糞便污染的水源中取水、做飯、飲用和洗衣服。正因為如此，聯合國特別注重廁所問題。
再來看看生活方式和地方病的關係。患碘缺乏病的唯一病因就是不吃碘鹽。2008年新疆南疆地區發現了不少呆傻兒童。在調查過程中，衛生工作者拿出了他們的土鹽罐，問村子裡的農戶，你們知不知道不吃碘鹽有什麼危害？他們回答說，我們祖祖輩輩都吃這個鹽！再看看氟中毒也是一樣，除了飲用水，很多地方是用煤來薰食品，使用的煤是高氟煤，這樣的熏制食品吃多了就會產生氟中毒。在這裡，習慣是造成很多疾病的重要原因。
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