簡介
線路圖大龍洞景區地處吉首、鳳凰、花垣3市縣交界處，從矮寨鎮一條大峽谷到大龍洞瀑布正好20公里，兩岸的蓮團溝、桃花溝、小龍洞、牛角河、兩岔河等溝溝汊汊又是20公里。40公里的範圍，溝壑縱橫，景點密集，風情濃郁獨特。
大龍洞風景區交通十分方便，有飛機到達張家界和銅仁大興機場，有枝柳鐵路經過吉首市內，長渝高速公路從風景區內穿越，目前從吉首市內沿209、319國道行車到矮寨，再沿矮（寨）大（龍洞）公路順河而上即可到達大龍洞風景區。
地理環境
大龍洞風景區屬雲貴高原餘部武陵山脈尾端，在遠古之時曾是浩瀚的海洋，屬寒武紀地層（距今5.4～4.9億年）。後經“燕山運動”，地殼多次發生折皺、破裂、抬升和自然力的長期切割、侵蝕作用，使之形成了凹凸不平的地勢，凹者為谷，凸者為山，這樣形成了奇峰、河谷、平川、河島、瀑布、溶洞、暗河，構成了風景區的奇特自然景觀。 風景區氣候溫和濕潤、空氣清新、四季分明，年均氣溫14.5～19.2℃。
自然風景
居住在大龍洞的老百姓管峒河叫“一條河”，正是這“一條河”給大龍洞景區以靈氣，雖說是峽谷，但河面並不太窄，只是時而蜿蜒時而伸直，時而深潭時而淺流，讓人琢磨不透。而這條河真正美在四季變化：春季她是一彎豆綠，水草同色，寧靜而溫柔；夏天如遇山洪它像一群脫韁的野馬奔騰呼嘯，勢不可擋；秋季她清澈見底，像一塊塊明鏡嵌在河中；冬天河床籠罩在白皚皚冰雪中，只剩下一處處冒著熱氣的潭水，像早上苗家姑娘遞到客人面前的一盆盆熱氣騰騰的洗臉水。“一條河”兩岸山色清幽：有的懸崖如削，有的山巒重疊，一個靠著一個，連綿不斷，給人一種那山更比這山高的感覺。
這裡是水車的王國，沿河兩岸一處處一排排三五成群的水車在峽谷中日夜吱呀吟唱，把一筒筒河水灌進農田。遠遠望去就像一群苗家阿婆在紡紗織布。水車日夜勞作，它不用一顆釘，不耗一兩油，不冒一絲煙，真算得上低碳經濟的“鼻祖”。據說水車是一位苗家阿婆受了紡車的啟示而發明的，如果活到現在，她可以去領諾貝爾發明獎啊！在河灣處我們發現多處榨房碾房的遺址，如果有哪位“油匠”、“碾子客”來恢復這些榨房和碾房，再辦個“農家樂”什麼的，用碾子碾的米煮飯， 用榨房榨的油炒菜，吊不到現代遊人的胃口才怪呢！
大龍洞風景區內有34個清一色的苗寨，寨子大小有四五十戶、七八十戶、百多戶不等。住在這裡的苗家人，講苗話，穿苗衣，唱苗歌，婚喪喜慶接人待物完全按苗家傳統行事，絲毫不受外頭的影響。這是一個自然的苗族原生態文化保護區。為了不占耕地，這裡民居依山而建，一直延綿到山腰，一色的青瓦竹牆，錯落有致，構成一道獨特的景觀。竹牆是用當地盛產的山竹編織而成。要讓竹牆不透風怎么辦？聰明的苗家人就用稀泥巴摻和軋碎的稻草鮮牛糞，這樣稀泥不僅能糊上壁，還光亮防蟲，密不透風，經久耐用，苗家人用智慧化腐朽為神奇！不過這些神奇正在接受挑戰，路邊一堆堆水泥磚將取代竹牆，讓遊人升起陣陣隱憂。
大龍洞瀑布和小龍洞瀑布是這個景區的核心景點，在相距10公里的地方有兩個巨型瀑布，不僅在中國即使在世界也是少有的。大龍洞瀑布上游第一個出口在花垣縣雅酉鎮火焰山，經下水、烏斗村到鳳凰縣柳薄鄉的消水寨再次進洞，在匯集禾庫天星和米良雷公洞的水後，又從大龍洞懸崖絕壁的洞口噴薄而出，高218米，寬20餘米，飛流直下，聲若驚雷，氣勢磅礴。碰上晴天，濺起的水花映出道道彩虹，如仙境一般。小龍洞位於花垣縣排碧鄉，它的主要特色是瀑布群。在高約500米左右的懸崖上，相距不到100米的地方，有4條瀑布，最高的從147米處飛流直下甚為壯觀。外地遊客和初次到大龍洞景區的人，見到這樣景觀會感到驚心動魄而收穫滿滿。
據老人們回憶，大龍洞瀑布曾經是個陰森恐怖，被人們敬若神明的地方。瀑布出水一公里多的河道兩旁及四周懸崖，都是古木參天，遮天蔽日，平時只聽見聲響如雷，卻看不見瀑布。如遇電閃雷鳴，洞口還會噴出道道電光。附近寨子千百年來不敢餵雞，生怕雞叫惹怒雷公，直到這裡修電站後才聽到雞叫。如遇天旱，周邊幾十里外的苗民百姓都要趕來殺豬宰牛祭祀求雨。這裡曾經是一個天然的動物園，野豬、豺狼、豹子、麂子成群結隊自由自在出沒，猴子在懸崖上跳來跳去，如入無人之境。老鷹、老鴉、鷂子叫聲此起彼伏不絕於耳。我在米良工作時，駐點在高如寨，正好坐落在大龍洞的頭頂上。住戶苗族老大媽抱怨說：過去猴子經常進屋偷包穀，野豬和家豬搶食吃。這裡曾經是一個蛇島，有眼鏡蛇，有五步蛇，有銀環蛇等數不勝數。我們的一個幹部路過大龍洞口，就曾碰上18條蛇，嚇得話都說不出來。這裡曾經是魚的天池，每年漲桃花水或山洪暴發，洞庭湖親沙鮭鯉等魚“走上水”，到大龍洞口就走到盡頭，水消後滿潭魚躍，幾十斤一條，被苗家人奉為神魚。
飲食文化
桃 花 蝦
桃花蝦桃花蝦，苗語稱“打跟霧”。其在桃花盛開的時節繁殖最旺盛，最容易撈取，人們因此冠其美名——桃花蝦。
桃花蝦，是一咱生在河中石頭下面或水草中的小水蟲。有黑蟲、黃蟲、黑白相間三種，其中以黑蟲最多，黃蟲次之，黑白相間原較少有。桃花蝦生長的環境是無工業污染的清水區。
撈桃花蝦是每年農曆二、三月漲桃花水的時候，可隨便挑選一處淺水且石頭較細處，用腳踩緊撈網，用鎬鋤在撈網上方水域用力翻動石塊，蟲子便隨流水進入撈網，反覆幾次後，又移動撈網，一天可撈桃花蝦好幾斤。撈取桃花蝦後，回到家裡立即用篩子在火上烘乾或倒進鍋內焙乾 ，放在通風處晾乾即可炒食和出售。
桃花蝦味道鮮美可口，是苗家待客一道佳肴。
酸魚
酸魚酸魚，苗語稱“畝消”。它以味美、酸甜、香辣可口的特點，成為苗家人上等佳肴，是苗家特有的風味菜。
酸魚的製作方法是先挑選半斤以上的鮮魚，剖肚洗淨頰鰓，再抹上食鹽，置放壇內，鋪放平整，待至一兩天即取出放在竹篩子晾著，水乾就收。再將糯米粉或包穀粉、辣椒粉和其它作料放進魚腹內腔，再放於壇內，上用桐葉或包穀殼覆蓋，加以竹圈竹梢卡住壓緊，蓋好壇口，壇口圍槽盛水。一定時間後，隨時可以從壇里取出食用。
酸魚還可以拌上酸辣椒、酸茄子、酸蒜頭、酸蔥等多種酸菜，這些酸菜既可單炒食用，又可作為作料搭配其它菜調味。
菜豆腐
菜豆腐菜豆腐是湘西名聞遐邇的特色菜。做這道菜，首先倒適量冷水入鍋，再將事先用石碓沖細的黃豆粉倒入並拿筷子攪勻，文火煮開後即倒入青菜，稍加攪拌，再文火煮至湯水變清，即可放入野蔥、大蒜、辣椒粉末等佐料，燜蓋一陣，便可食用。菜豆腐有細嫩、鮮軟，香濃的特色，加之成本低廉，是湘西人日常最喜食用的主菜之一。
罐罐菌炒肉
罐罐菌炒肉罐罐菌，又名羅漢菇，也叫牛肚子菇。罐罐菌通過人工加工以後，晾曬乾，認真收藏，可保鮮色美味。罐罐菌營養價值極高，吃罐罐菌以炒為最佳。
