合理服用維生素

合理服用維生素，劑量要掌握好 服用維生素並非劑量越大越好，超過常用劑量會帶來“麻煩”，過量問題比缺乏維生素還嚴重，如大量靜注維生素C，會發生紅細胞溶解或靜脈血栓形成，過量服用維生素A可發生嚴重的神經系統症狀乃至昏迷。

要注意配伍 通俗地說就是有些藥物會破壞或減低維生素的效果，如長期服石蠟油通便，會發生維生素A、D、E、K吸收不良；抗結核藥會引起V－B6缺乏。維生素本身也有彼此對抗的，如煙酸過量可造成V－B1、B2和膽鹼缺乏，V－C過多會破壞食物中的V－B12等等。

注意副作用 V－D可引起動脈、腎臟、骨骼過度鈣化，V－E可引起月經過多、血栓形成，V－E可引起泌尿結石，一般說來，副作用多與劑量過大有關。

科學地保存維生素 各種維生素要分別存放，V－D和V－B2、複合V－B要用棕色瓶存放，以免光照，藥瓶要蓋緊，免得維生素被空氣中的氧氣氧化而失效，尤其是維生素A（魚肝油）和V－C更要注意這一點。