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魚肉香腸
魚肉香腸加工歷史雖然不長，卻已成為人們極好的佳肴。它是以魚肉為主要原料，把魚肉去骨以後調味擂潰，將魚肉餡子灌裝在聚偏二氯乙烯薄膜製成的腸衣內，然後兩端用...
產品種類 加工工藝 產品風味 產品特色 口味調劑 -
酸湯魚肉湯圓
青睞的小吃，這裡介紹一款酸湯魚肉湯圓，具有湯色紅亮，餡心鮮嫩，酸香爽口...、胡椒粉調好味待用。3．將鯉魚宰殺剔除魚頭及骨刺，魚肉剁成魚肉茸，加精鹽、胡椒麵、味素、薑汁、水芡粉調成湯圓餡。4．把魚肉餡料包入湯圓皮中揉成...
特點 原料 製作方法 -
生魚片
養幾天，以消耗體內脂肪，令魚肉實甘爽。殺魚時在魚下頜處和尾部各割一刀...若把握不好，魚肉帶紅色水分也多。片好之後要再放進冷凍一會，魚生才會爽滑和...，生魚片主要以鯛魚、鮃魚、鰈魚、鱸魚為材料，這些魚肉都是白色的。明治以後...
發展歷程 製作方法 其它相關 文化內涵 地方特色 -
壽司[日本傳統美食]
滓也，以鹽米釀之加葅，熟而食之也。”意指鮓滓是種用鹽、米等醃製，讓魚肉...去了皮的鮮魚切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上，由於各類魚蝦的生肉顏色...方式起源於日本本土。這種方式費時費力，不久便發展成乾脆用醋泡魚肉的方式...
歷史文化 飲食文化 歷史 分類 流派 -
鱷魚宴
，激活體內各類酶有效地清除體內的垃圾——自由基，達到延緩衰老。鱷魚能在水下...因子，生產出有利於人體健康，抗病抗衰老的藥物和保健食品。鱷魚肉的功效...魚肉煲湯或與中藥配伍，用以治療咳嗽和哮喘，有很好的療效。我國明代著名...
鱷魚宴 廣西寧明縣 鱷魚 鱷魚肉的功效,藥用價值 -
魚
（耳石為魚腦石）肝油（維生素A和維生素D）的主要原料。從各種魚肉里可提取...
基本內容 動物特徵 動物外形 運動能力 動物皮膚 -
開飯樂
。哈瓦那海鮮 哈瓦那海鮮狂歡 南美的盛情，歡騰的漁港，各類海味齊聚食材：鰹魚肉...犬貓糧，特別添加雞肉、魚肉、乳酪等寵物喜歡的美味食材，把單調的乾糧變成愛...。犬糧德克薩斯烤 德克薩斯烤牛排味 原料組成：牛肉、玉米、小麥、魚肉、豆粉...
基本介紹 犬糧 西餐真肉包 開飯樂貓糧 -
輔食
、果泥到軟麵條、雞蛋羹、豆腐、餛飩、各種碎菜、魚肉、瘦肉末等。從穀類開始，向蔬菜水果、魚肉禽蛋、豆類製品等過渡，也可選擇一些嬰幼兒營養輔食系列產品...
輔食種類 現代趨勢 添加時機 添加方式 添加原則 -
水煮魚[經典川菜的一道菜]
其他食材。當廚師看到木盆里朋友帶來的魚後，第一盆水煮魚誕生了。做好後，魚肉...潛心研究“水煮魚肉”，從魚肉的的特性，麻辣的搭配到色型的創新等諸多方面...] 水煮魚 菜品製作烹飪方法做法一• 食材魚肉250克，青蒜150克，芹菜心...
菜品歷史 菜品製作 菜品特色 食用須知 獲得榮譽 -
水煮魚
，魚肉鮮美、麻辣厚重，使得朋友讚不絕口，廚師本人也為之一驚。從此以後，廚師開始潛心研究“水煮魚肉”，從魚肉的的特性，麻辣的搭配到色型的創新等諸多方面...] 水煮魚 菜品製作烹飪方法做法一• 食材魚肉250克，青蒜150克，芹...
菜品歷史 菜品製作 菜品特色 食用須知 獲得榮譽
