各色釉瓷器以其迷人的色彩,天然的神韻成為清代制瓷業的主流之一,深受人們的喜愛。其中許多品種由於其色彩所具有的特殊含義而被皇家所壟斷。黃與“皇”諧音,黃色在明清時期被認為是最尊貴的顏色。清代這種內外均施黃釉的瓷器在宮中被稱為“黃器”或“殿器”,只有皇帝、太后和皇后才能使用。因此黃釉成為被控制最嚴格的一種釉色。只有皇家才能使用,民窯不許生產。
各色釉又稱“單色釉”,是顏色釉的一種,用一種顏色有作裝飾。清代單色有種類繁多,青色有豆青釉、粉青釉、冬青釉等;紅色有祭紅釉、郎窯紅、胭脂紅、珊瑚紅等;黃色有嬌黃、檸檬黃等;還有祭藍、白釉、紫釉、烏金釉等。
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