司牲司

司牲司 官署名。明洪武(1368—1398)中置，初隸光祿司，後改司為寺。建文(1399—1402)中改孳生所。成祖即位復舊。置大使一人，從九品，副使一人，來人流，後革副使。掌養牲，以供祭享、膳饈之用。