可樂黑米麵蛋糕

材料

主料

黑米麵100-110克

輔料

雞蛋4個、可樂70克、色拉油50克、糖30克

製法

1、黑米麵過篩，備用。
2、雞蛋把蛋黃和蛋白分開，備用。
3、蛋黃打散，加入50克色拉油，充分攪拌均勻。
4、加入70克可樂。
5、加入黑米麵，輕輕攪拌均勻。
6、下面的步驟就是普通蛋糕的步驟了，蛋白打發，與蛋黃糊混合在一起，倒入容器內。
7、烤箱預熱150度。45分鐘。