可樂鹽焗雞

可樂鹽焗雞是一道美食，所需要的主要製作原料有光雞1隻約1000克，鹽焗雞粉15g，可樂150ml，油，生抽適量，醃料有可樂，醬油，鹽焗雞粉，油，混合成醬汁，所需要的主要廚具是炒鍋，主要工藝為炒，該美食製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值豐富的食品。

材料

光雞1隻約1000克，鹽焗雞粉15g，可樂150ml，油，生抽適量

醃料

可樂，醬油，鹽焗雞粉，油，混合成醬汁。

做法

1、把醃料倒在雞身抹均勻。醃著
2、抹了醃料的雞醃十幾二十分鐘。放進電飯煲里。
3、把150ml可樂也倒進去。按下煮飯鍵
4、聞到香味 翻動下雞，以免粘鍋 也讓雞受熱更均，這次是開邊的雞。
5、翻了2次 好了 2塊雞都粘色均勻 也不粘鍋。

小貼士

翻動的時候拖動雞身把鍋底擦下 把鍋底的醬料轉移到雞身上，不容易粘鍋底。

營養價值

雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含人體必須的胺基酸，其含量與蛋乳中的胺基酸譜式極為相似，因此為優質蛋白質的來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮而有差別，從高到底的排序大致為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。