可樂土豆燒雞

土豆 一個 一個

食材明細

土豆 500克
雞腿 一個
可樂 一罐
大蔥 一棵
姜 適量
蒜 10克
花椒 少許
辣椒 6個
八角 3個
番茄 一個
豆豉

可樂土豆燒雞

製作方法

1、雞腿 切塊，用鹽料酒醃15分鐘。然後在開水中汆一下。
2、需要的材料切，好備用。
3、用油炸一下雞肉，然後撈起來，把土豆放下炸到7成熟。
4、番茄搗爛，備用。
5、熱油，下花椒，蔥姜蒜爆香，然後下辣椒，八角，豆豉。然後 倒入炸好的雞腿，土豆。
6、加可樂，鋪上蔥綠，撒上番茄。悶燒15分鐘。
7、按自己喜歡的口味調味，裝盤。