相關詞條
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明古窖池
明古窖池為四川宜賓古窖池之一，古窖池群有16口為明代古窖池。宜賓地區現有明代古酒窖（遺址）三處、清代酒窖四處。最早的建於明代初期，至今600餘年。清代的...
遺址結構 保護狀況 地方文化 -
厚窖
厚窖品質厚窖之神，融入技藝之中。 厚窖特質厚窖之美，在乎山水之間。 厚窖產品厚窖之夢，旨在信仰之中。
基本簡介 厚窖精神 厚窖由來 厚窖印記 厚窖工藝 -
窖泥
中華世紀壇“世紀國寶展”,在第一號展柜上，一塊毫不起眼的灰褐色泥巴，與秦始皇陵的划船陶俑、中國最早的人造鐵器等考古文物一起，戴上國寶桂冠，令眾多參觀者矚...
揭秘 白酒釀製 白酒歷史 窖泥培養 -
小窖
小窖是釀造白酒的一種窖池，因其體積小而出名，一般只有9立方米大小，其歷史悠久，目前可考年代為唐朝。小窖由於體積小，糟醅與窖泥的接觸面積大，更加有利於各種...
小窖的由來 小窖的特點 小窖的現狀 小窖的研究 -
五糧液窖池群及釀酒作坊
五糧液窖池群及釀酒作坊，四川省宜賓市翠屏區、敘州區，“長發升”“利川永”等明清釀酒古作坊8處,地穴式麯酒發酵古窖池15口（始建於1368年），清代古窖池159口,“五和堂”四合院,釀酒窖房3處,老窖池679口（建於...
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江南小窖釀造工藝研究所
江南小窖釀造工藝研究所，江南小窖釀造工藝研究所在安徽宣酒集團掛牌成立，這是全國首家專門以白酒小窖釀造工藝為研究對象的科研機構。
簡介 所長沈怡方 副所長黃明 江南小窖群 小窖工藝 -
龍窖山風景名勝區
龍窖山風景名勝區是省級野生動物保護區，有眾多國家一級保護植物和國家二級保護動物。
地理位置 生態環境 瑤胞故鄉 旅遊資源 -
石阡溫泉群風景名勝區
石阡溫泉群風景名勝區是全國第七批國家級風景名勝區，位於石阡縣中部、東北部和西南部，景區面積273平方公里。景區內有以國家重點文物保護單位萬壽宮為代表的明...
景區簡介 地理位置 歷史 主要景點 主要山峰 -
古揭陽
古揭陽，一般是指對存在秦漢魏晉時期的南海郡揭陽縣，是今廣東潮汕地區最早的建制，是廣東省最古老的縣份之一，是粵東古邑，其歷史悠久，見諸史乘已有2200餘年...
簡介 歷史 社會 文化 -
劉伶醉古燒鍋遺址
劉伶醉古燒鍋遺址地處徐水縣縣城，位於劉伶醉酒廠第一釀造車間廠房內。該遺址始建於金元，已有800多年歷史，其中主要包括16個古發酵池、一口水井及部分挖掘出...
歷史沿革 文物遺存 遺址意義 文物保護
