材料
製法
在老式杯中放入苦精、方糖、蘇打水, 將糖攪拌後加入冰塊、威士忌攪涼後擰入一片檸檬皮, 並飾以橘皮和櫻桃.
這也是著名的雞尾酒品種, 酸甜適中, 很受歡迎.
口感平衡,雞尾酒配方是固定的,同時也是變化的,如何調出優異口感需要在不斷實踐中累積經驗。
在老式杯中放入苦精、方糖、蘇打水, 將糖攪拌後加入冰塊、威士忌攪涼後擰入一片檸檬皮, 並飾以橘皮和櫻桃.
這也是著名的雞尾酒品種, 酸甜適中, 很受歡迎.
雞尾酒是一種量少而冰鎮的酒。它是以朗姆酒(RUM),琴酒(GIN)、龍舌蘭(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作...
基本信息 雞尾酒 名稱由來 想像力的傑作 雞尾酒的來源【杏雞尾酒】 【姜酒】 【日本雞尾酒】
雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值 。 雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍...
歷史起源 經典酒品 常見酒品 調製器具 調製方法作品目錄?30種極品雞尾酒馬天尼酒古列酒新加坡司令酒杜松子汽酒長島冰鎮紅茶酒曼哈頓酒古典酒薄荷朱麗浦酒側車酒斯汀格酒亞歷山大酒馬頸酒螺絲刀酒鹹狗酒血瑪麗...
作品目錄《最·雞尾酒》是由所著的一本書籍之一,於2011年化學工業出版社出版。
圖書信息 編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄古典酒(Old Fashioned),橙色烈度為3.5的雞尾酒。以威士忌為基酒,配以安格式苦精、方糖、蘇打水等材料製作而成。此款雞尾酒無論是味道還是外觀...
歷史起源 配置原料 配置器具 製作方法 調配技巧雞尾酒製作大全是大連音像出版社出版的圖書,作者是大連音像出版社。
內容簡介 圖書目錄雞尾酒是就是兩種以上的酒的混合。它是以朗姆酒(RUM),琴酒(GIN)、龍舌蘭(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄...
製作器皿 常用基酒 經典雞尾酒