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松口蘑
鬆口蘑是松茸的學名，是一種珍貴的真菌，別名有大花菌、松菌、剝皮菌等多種。松茸的營養價值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、維生素C、維生...
概況介紹 形態特徵 地理分布 營養價值 經濟用途 -
口蘑燜豆腐
為中餐的一道家常菜，主料為口蘑和豆腐。屬於京菜。
基本資料 製作過程 其他方法 -
口蘑鍋巴
工藝：油浸炸 口味：清香味 主料：口蘑(75克) 鍋巴(小米)(100克) 豌豆苗(30克) 調料：鹽(3克) 醬油(5克) 味素(3克) 料酒(8克)...
原料 製作工藝 菜品口感 食譜營養 所含營養素 -
中壩醬油
中壩醬油產自於四川江油，據史書記載，川北中壩，自古為釀醬之鄉，其品味之冠以北門清香園為屬。明末清初，已為聞名遐邇之特產。用口蘑為配料精心釀製的醬油汁稠色...
名字由來 發展歷程 企業現狀 川菜十佳調味品 四川野蔌八珍 -
扒口蘑
歷史：駝峰扒口蘑，是內蒙古西北地區著名的風味名菜。內蒙古所產的峰肉質細膩，異常肥美，曾是歷代宮廷席上珍饈。內蒙古地區用駝峰和著名的張家口口蘑相配，製成此菜。
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肉末口蘑燒茄子
肉末口蘑燒茄子是風味獨特的居家美食之一，主要原料有：豬肉、茄子、蘑菇等。製作方法：1.將豬瘦肉洗淨，用刀切成細末。水發口蘑洗淨，撈出，控去水。泡口蘑的原...
簡介 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 所含營養素 -
鮮口蘑炒肉片
鮮口蘑炒肉片是一款生活中的美食，主要食材有口蘑等，是一種健康的菜譜。
原料 配料 輔料 準備 做法 -
燒口蘑
燒口蘑是生活中一種美食，主要食材是口蘑，是一款健康食譜。
原料 製法 功效 -
口蘑鱔魚面
口蘑鱔魚面是一種添加了口蘑和鱔魚的麵食。所需主要原料有鱔魚、 雞蛋面、花椰菜、口蘑、冬筍。其製作方法簡單易學，其特點為主副結合，營養豐富。
基本資料 烹製方法 特點 相關條目 -
鴨腰燒口蘑
鴨腰燒口蘑， 東北菜。 主要特點： 鮮嫩不膩，香氣撲鼻。
【菜名】 【所屬菜系】 【特點】 【原料】
