口水雞塊

口水雞塊的特點口水雞塊製作簡單，口感良好。 口水雞塊的製作材料土公雞1隻，各色佐料備齊。 2、用刀拍松雞肉，斬成條狀裝盤，將佐料均勻淋入盛器即可享用。

口水雞塊的特點

口水雞塊製作簡單，口感良好。

口水雞塊的製作材料

土公雞1隻，各色佐料備齊。

口水雞塊的做法

1、鍋內冷水，將治淨的公雞剖為兩半投入，放生薑、花椒、精鹽、料酒適量煮約10分鐘，起鍋晾涼待用。
2、用刀拍松雞肉，斬成條狀裝盤，將佐料均勻淋入盛器即可享用。