個人簡歷
叢峰松叢峰松，山東人，中共黨員，博士，副教授。
2004年3月畢業於上海交通大學生命科學技術學院生物化學及分子生物學專業，獲理學博士學位，同年留校工作。
主持和參與國家863重大專項、國家自然科學基金、省部級科研課題和企業合作項目十餘項。
研究方向
抗腫瘤藥物的研究與開發；抗愛滋病藥物的研究開發；衰老機制的細胞水平與分子水平研究；保健食品的研究開發。
發表論文
1、類春燕，沈才洪，盧忠明，張宿義，宋利華，叢峰松.低氘白酒對實驗性高脂症大鼠凝血及纖溶系統的影響.中國動脈硬化雜誌.2011,19(10):819-824.
2、周振宇, 沈才洪, 盧中明, 敖宗華, 宋立華, 叢峰松. 低氘白酒對糖尿病大鼠糖代謝和胰島細胞及其功能的影響. 上海交通大學學報（醫學版）, 2010, 30(10):1024-1207
3、Cong FS, Zhang YR,et al.deuterium-depleted water inhibits human lungcarcinomacell growth by apoptosis. Experimental and therapeutic medicine. Exp Ther Med,2010,1: 277-283.
3、叢峰松,張亞茹,王菊勇,石中瑗. 低氘水對肺癌細胞增殖的抑制作用及其可能的機制.中國腫瘤生物治療雜誌, 2009, 16（5）: 485-490.
4、張琦，張洪斌，叢峰松，黃龍. β-(1→3)-D-葡聚糖可德膠化學改性的研究進展. 高分子通報, 2009, 5：20-29.
5、Cong FS, Dong WY, Zhang YG. Use of surface coatings with natamycin to improve the storability of Hami melon at ambient temperature. Postharvest Biology and Technology, 2007, 46 (1) : 71-75。
研究成果
承擔項目
1、《低氘白酒對人體神經、生理和心血管功能的作用研究修》, 瀘州老窖股份有限公司, 2011;
2、《黑酵母b－1,3－1,6－D－葡聚糖免疫調節及抗腫瘤作用機制研究》, 互惠交易株式會社, 2010;
3、《Nattozime溶栓活性聯合研究》, 葳達國際股份有限公司, 2010;
4、《超輕水對皮膚細胞生物學特徵的影響研究》, 上海家化股份有限公司, 2009;
5、《高端低氘白酒的開發》, 瀘州老窖股份有限公司, 2008;
主編教材
1、《生物化學實驗》, 上海交通大學出版社, 2005年6月, 叢峰松主編
授權專利
1、一種超輕水(低氘水)的製備方法及套用. 發明人: 叢峰松, 專利號: ZL200710043904
2、熱可逆魔芋凝膠的製備方法. 發明人: 叢峰松. 專利號: ZL 200510024182.7.
3、速溶瓊脂的製備. 發明人: 叢峰松. 專利號: 200510112224
