參芪豬蹄胎盤湯

1．胎盤挑開血管，反覆漂洗乾淨，切成中塊。 2．黨參、北芪、紅棗用溫水浸透洗淨，紅棗去核。 4．待鍋內的水燒開後，用中火燉150分鐘即成。

用料

鮮胎盤150克，豬蹄半隻，黨參10克，北芪10克，紅棗5枚。

做法

1．胎盤挑開血管，反覆漂洗乾淨，切成中塊。豬蹄去毛甲，斬成中塊。
2．黨參、北芪、紅棗用溫水浸透洗淨，紅棗去核。
3．將所用材料置於燉盅，加入適量沸水，燉盅加蓋，隔水燉之。
4．待鍋內的水燒開後，用中火燉150分鐘即成。
5。將藥渣撈出，放進少許熟油、食鹽和味素，鹹淡隨意。