參芪燉烏雞

參芪燉烏雞是由烏雞為主要食材做成的一道菜品，屬於湯類。製作簡單，操作方便，是一道營養豐富的美食。

參芪燉烏雞
組 成：綠殼蛋烏雞肉200克，黨參30克，黃芪15克。 簡 介：製作：將黨參、黃芪洗淨，雞肉洗淨，切小塊。把全部用料一起放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時，調味即可，隨量食用。
功效：補益氣血。
適應症：惡露不絕屬氣虛者，或血虛弱不能濡養肢體而致的產後身痛、腹痛者。症見產後惡露逾期不止，色淡，質稀，伴頭暈眼花，失眠心悸，關節酸痛，小腹綿綿而痛，舌淡紅苔薄白。