參歸煲豬心

用料原材料：黨參8克，當歸6克，豬心360克，姜10克，清湯500克。 1、將黨參、當歸用水洗淨，豬心切片汆水，姜切片待用。 2、取淨鍋上火，放入清湯、豬心、薑片、黨參、當歸，大火燒開轉小火燉30分鐘調味即成。

材料:

用料原材料：黨參8克，當歸6克，豬心360克，姜10克，清湯500克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法:

1、將黨參、當歸用水洗淨，豬心切片汆水，姜切片待用。
2、取淨鍋上火，放入清湯、豬心、薑片、黨參、當歸，大火燒開轉小火燉30分鐘調味即成。