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優質原料奶生產技術
二、原料奶中的病原微生物 五、原料奶中的乳酸菌 一、主要品種對原料奶質量的影響
圖書基本信息 圖書內容簡介 圖書章節目錄 -
中國農戶原料奶生產經濟效率分析
《中國農戶原料奶生產經濟效率分析》從分析原料奶生產經濟效率入手進行研究,旨在以考察改革開放以來我國原料奶生產行為為基礎,測算基於此行為的農戶原料奶生產經...
圖書信息 內容簡介 -
河北省奶業協會
河北省奶牛協會是1983年成立的,秘書處設在省畜牧獸醫研究所(保定);在第三屆會員代表大會上更名為河北省奶牛業協會;在第四屆會員代表大會上(2004年2...
概況 協會根本宗旨 協會基本職能 三鹿牽頭組建河北省奶業協會 -
奶食品
奶食品主要以牛、羊、馬、駝的奶為原料。在牧區,以牛奶為上品,產用量較大,羊奶次之。用馬奶、駝奶者少。產奶旺季,奶牛每天擠兩次。奶羊(主要是山羊)每天一次...
奶製品的製作與食用 奶豆腐 奶豆腐的妙用 奶食品文化 -
奶酒
奶酒主要為我國北方遊牧民族所釀造與飲用。從古代的匈奴、東胡、烏桓、鮮卑到現在的蒙古、柯爾克孜。鄂溫克等民族,都非常擅長釀造奶酒
簡介 工藝 分類 製作方法 傳說 -
2014年全國倒奶事件
2014年是中國乳業市場政策落地最多的一年,然而,卻有國內乳業迎來“寒冬”之說。國內散戶等中小規模奶牛養殖戶的“忍痛”倒奶、殺牛現象頻發,農業部不得不緊...
事件背景 事件經過 事件歷程 事件背後 政府要求 -
駱駝奶
駱駝奶對於許多人來說較為陌生,但在許多國家它已被視為一種不可替代的營養品。在非洲,人們經常建議身體虛弱的人飲用駱駝奶,以增強身體的抵抗力。聯合國糧農組織...
簡介 主要產區 駱駝奶成分 營養價值 其他價值 -
化妝品原料
化妝品是由各種原料經過合理調配加工而成的復配混合物。化妝品的原料種類繁多,性能各異。根據化妝品的原料性能和用途,大體上可分為基質原料和輔助原料兩大類。前...
簡介 合成原料 粉質原料 膠質原料 植物原料 -
驢奶
驢奶是最接近人乳的奶中珍品,對人體的心、胃、脾、肺、肝、前列腺等多種器官有保健作用,其營養成分比例接近人乳的99%。驢奶富含功能性乳清蛋白與不飽和脂肪酸...
營養成分 用途與作用 藥用價值 功效 優勢 -
配方奶
配方奶粉是以母乳為標準,對牛奶進行全面改造,使其最大限度地接近母乳,符合嬰兒消化吸收和營養需要。