原始人便當

原始人便當

原始人便當也可以說是“原始人飲食法”(paleo diet)基本上就是回歸原始人飲食的方法。遵循這種飲食法要求人少吃穀物,少吃鹽,主要以蛋白質(肉和魚)、不飽和脂肪酸、新鮮蔬菜水果為主,並且不吃預先處理的食物(preprocessed food)。

概述

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據英國《每日郵報》2016年4月4日報導,來自世界各地的7000多名母親在Facebook成立了名為“原始人便當創意”(Paleolunchboxideas)的組織,專門分享為孩子製作的帶往學校的“原始人”便當,並解釋她們為何不讓孩子吃麵包等食物。

“原始人便當創意”組織還提供“原始人之王”彼得·埃文斯(PeteEvans)的文章連結,這在女性中非常受歡迎。與其他時尚飲食法一樣,“原始人飲食法”也被宣稱可以促進健康。

飲食法

“原始人飲食法”主要是採用舊石器時代的人類所使用的食材。包括蔬菜、水果、堅果、植物的根、肉類以及動物內臟器官,不包括奶製品、穀物、糖、豆類、加工過的油、酒精咖啡

醫生說法

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“原始人之王”彼得•埃文斯最近建議孩子們應該喝骨頭湯,因此招致許多人的批評,有醫生表示,對嬰兒來說,原始人食譜可能是“致命的”。

可是,“原始人便當創意”組織的成員似乎對此並不太關心。甚至有專門的部落格致力於包裝原始人便當,包括PaleoParentsJacintaKeeble等。組織內成員經常曬出各自的原始人食譜。

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