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汀洲豆腐乾
汀洲豆腐乾是閩西著名\"八大幹\"之一
菜系 功效 製作材料 製作工藝 工藝提示 -
豆腐乾[豆腐的再加工製品]
豆腐乾，中國傳統豆製品之一，是豆腐的再加工製品。鹹香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國各大菜系中都有一道美食。豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化...
食品簡介 生產製作 營養成分 食用指南 主要功效 -
壽陽豆腐乾
壽陽豆腐乾，山西省壽陽縣特產，中國國家地理標誌產品。 壽陽豆腐乾塊形較平整，外觀褐紅，內顯金黃，口感堅實，組織細膩有韌勁，無豆腥味，鮮香味美，營養豐富。...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
豆腐乾
豆腐乾是豆腐的再加工製品，鹹香爽口，硬中帶韌，久放不壞。豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾...
簡介 生產製作 營養成分 食用指南 主要功效 -
英冠豆腐乾
豆腐乾是豆腐的再加工製品，鹹香爽口，硬中帶韌，久放不壞。豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。是江口...
營養成分 營養功效 製作方法 選購方法 適合人群 -
廣靈豆腐乾
五香豆腐乾是山西北部地區廣靈縣的特色傳統名產，已有100多年的製作歷史，享譽雁北、大同、河北等地。這種五香豆腐乾為條狀，色澤白里透黃，質地硬中有韌，成香...
簡介 製作 種類 -
熏豆腐乾
熏豆腐乾，特色傳統小吃，熏制而成的豆腐表面呈棕黃色，表層結實，裡面細白鮮嫩，吃起來帶有濃郁的木香或谷糠香味。
歷史起源 製作工藝 營養分析 鑑別優劣 食用禁忌 -
汀州豆腐乾
閩西八乾之一的長汀豆腐乾，是香鹹、甘甜的佳品，有著悠久的歷史。據傳說，明朝大將軍朱亮祖率兵駐守汀州時，吃了長汀豆腐乾之後，大加讚賞。從此汀州豆腐乾名聲大...
製作材料： 小吃特色： 製作方法： 製作要領： 怎么做汀州豆腐乾 -
蔚縣豆腐乾
蔚縣的小吃在做工上也是非常講究的，在製作的過程中絲毫不能馬虎的。用料、水、火候都有一套特有的程式。蔚縣小吃有100多種。今天給大家介紹越嚼越香的豆腐乾/...
詳細介紹 歷史 做法 -
西紅柿豆腐乾
西紅柿豆腐乾是一道美食，原料是西紅柿、大豆腐、香菇、肉末。
