(一)貫徹執行國家、省和青島市有關畜牧獸醫行業的方針政策和法律法規;擬訂全市畜牧獸醫工作的政策措施和發展規劃，並組織實施。
(二)指導全市畜牧業產業發展規劃和結構調整;負責全市種畜禽管理工作,指導全市畜禽良種的測定、引進、繁育和推廣工作;負責畜牧獸醫行業標準化生產的監督實施;組織實施畜牧業政策性保險和畜牧養殖貸款貼息工作。
(三)負責全市獸醫醫政、獸藥藥政和飼料管理工作，組織獸藥、飼料、飼料添加劑及畜禽產品質量安全監督管理。
(四)負責全市動物防疫工作;擬訂全市動物疫病預防控制規劃及重大動物疫病防治預案，並組織實施;負責全市動物及動物產品防疫、檢疫、疫情監測工作;指導監督鎮(街道)及有關部門的畜禽疫病防控及撲滅工作。
(五)指導全市畜牧業社會化服務體系建設和隊伍建設;負責官方獸醫、執業獸醫及村級動物防疫員的管理工作;負責全市畜禽人工授精人員資質認定工作。
(六)指導全市畜牧業經濟、技術信息工作;組織實施畜牧獸醫科技項目攻關和先進技術的引進、示範和推廣。
(七)承辦市委、市政府和上級業務部門交辦的其他事項。
