印度膨膨餅

印度膨膨餅是把麵團擀成圓片狀，放到油鍋里炸到膨脹而成的食品。口感很Q。

做法：將麵團(玉米面、黃豆面、紅豆面、蕎麥麵)和好後“醒”一會兒，揉勻，擀成圓片狀，放到油鍋里炸到膨脹，就成了口感很Q的膨膨餅。