卡仕達醬餐包

卡仕達醬餐包是一道製作簡單，營養價值高，口感豐富的美食，其所需食材有麵粉、牛奶、黃油、糖、雞蛋、酵母粉、食用鹽、卡仕達醬。

食材明細

麵粉 3量杯 牛奶 1袋 黃油 25克 糖 50克 雞蛋 1個 酵母粉 8克 食用鹽 5克 卡仕達醬 100克

做法

1、稱量好各種材料
2、將除黃油外的所有材料一起放入麵包機攪拌20分鐘
3、在揉好的麵團中加入黃油，繼續揉面20分鐘
4、麵團揉至用手撐起成薄膜不破
5、將取出的麵團回揉至面中，發酵至2.5倍大小
6、發酵好的麵團取出排氣
7、將排好氣的麵團分割成12等份，放置鬆弛，注意加蓋濕紗布或保鮮膜
8、取出其中兩份麵團，搓成長條狀
9、將兩條面擰麻花勁
10、麻花兩端按壓在起，成花形
11、面坯排入烤盤，再次發酵
12、再次發酵好的面坯上刷雞蛋黃，撒白芝麻
13、烤箱180度預熱10分鐘，放入烤盤，烘烤25分鐘左右