南翔饅頭店

南翔饅頭店

南翔饅頭店位於豫園九曲橋畔,光緒二十六年(公元1900年)嘉定縣南翔鎮吳翔升在此開設點心店,起初店名叫長興樓,後改為南翔饅頭店,主營南翔小籠饅頭,具有皮薄餡大等特點,在上世紀二、三十年代已名聞全國。一年365天,總有一列長隊靜候著它的出籠,南翔小籠的美味已為世人喜愛,現已在國外成功發展連鎖網點,相繼落戶日本、韓國、印度尼西亞、新加坡、馬來西亞、香港等國家和地區,海外分店數量已達15家,成為豫園美食大使,傳播中華餐飲文化。

基本信息

店鋪介紹

南翔饅頭店 南翔饅頭店

南翔小籠包因製作精、質量佳、桂冠頻摘。1989年榮獲原中華人民共和國商業部優質產品“金鼎獎”;1995年被上海市人民政府財貿辦公室認定為“上海名特小吃”;1998年又被中國烹飪協會認為為“中華名小吃”;2000年再次被國家國內貿易局評定“中國名點”;2001年,中國烹飪協會評定為“中華餐飲名店”;2002年,中國烹飪協會評定為“中國名點”;2003年,上海物價局、上海市委、上海市技監局、上海市消費者協會評定為“價格信得過單位”;2003年第五屆全國烹飪技術比賽中榮獲“南翔小籠”金獎,2004年8月,參加世界烹飪大賽又獲二枚金牌,2005年度,又獲得上海市著名商標、中國商業名牌企業、全國商業顧客滿意企業,2006年度獲得上海名牌企業、上海老字號、上海非物質文化遺產,2007成功申報HACCP系列認證工作,因而風靡申城,飲譽海內外。另外,蟹黃灌湯包、南翔糟雞、蟹黃灌湯蝦球、腰果酥等獲得了“上海市名特小吃”、“中國名點”、“中國名菜”等光榮稱號。

店鋪影響

現在,“南翔饅頭店”已提升成為“精品小籠、高檔品牌”,成為海內外精明投資者爭相引進的著名品牌、2003年4月南翔饅頭店在日本開出第一家,四年中,相繼在日本、韓國、新加坡、印尼、香港、馬來西亞等開出了16家南翔饅頭店海外店,南翔饅頭店用品牌和技術輸出的方式拓展海外市場,在上海眾多的老字號企業中還是首次。

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