南瓜豆腐糊

食譜原料 2.把南瓜煮軟過濾，然後放入過濾豆腐鍋內； 健康提示

食譜原料

南瓜豆腐糊

過濾豆腐1大匙、過濾南瓜1大匙、肉湯2小匙、黃油1/4小匙。
製作方法
1.把豆腐放熱水中煮後過濾；
2.把南瓜煮軟過濾，然後放入過濾豆腐鍋內；
3.再加肉湯均勻混合後放火上煮，煮片刻後加入黃油攪拌即可；
要點：南瓜要去掉硬皮。
適應人群
2-3歲幼兒食譜（小兒補植物蛋白及鋅元素）
健康提示
豆腐含有豐富的植物蛋白和寶寶成長所必須的多種微量元素和礦物質。南瓜中含有豐富鋅，為促進寶寶身體生長發育的重要物質。