南瓜蔥花餅

南瓜蔥花餅是一款美味菜譜，主要材料有麵粉200克，南瓜200克，酵母2克，白糖少許，精鹽少許，蔥花適量，椒鹽少許。

材料：

麵粉200克，南瓜200克，酵母2克，白糖少許，精鹽少許，蔥花適量，椒鹽少許。

做法：

1.將南瓜清洗乾淨，去瓤，放入蒸鍋中蒸熟，取出放在容器中。
2.將南瓜放入鍋中，加入麵粉，酵母，白糖，精鹽攪拌均勻，用溫水慢慢攪拌成棉絮狀，和成麵團，醒發1小時左右。
3.將蔥花，花椒麵和精鹽放入盤中待用，將醒發好的麵團，放在案板上，揉成麵團，擀成麵餅，抹一層油。
4.撒上花椒麵，精鹽，蔥花，捲起，壓扁。
5.將餅擀開，放入平底鍋中，中火烙。
6.烙成兩面呈金黃色時，取出，改刀切成菱形塊，裝入盤中即可。