南瓜燉青蛙

南瓜燉青蛙具有補氣益陰，化痰排膿的作用。

南瓜炒青蛙的製作材料

主料：田雞90克

輔料：南瓜250克

調料：大蒜（白皮）5克

教您南瓜炒青蛙怎么做

1. 將田雞去內臟及外皮，洗淨；

2. 南瓜去皮，切塊；

3. 大蒜去衣，搗爛；

4. 起油鍋，放入大蒜煎香；

5. 再放入南瓜炒熟；

6. 加清水適量，放入田雞，文火煮半小時；

7. 煮熟，加入調味料調味即可，隨量食用。

南瓜炒青蛙的製作要訣

若無大蒜，可用薤白代之。

小帖士-健康提示

1.

2. 糖尿病並發肺膿瘍屬氣陰兩虛，正虛邪戀者，症見口燥咽乾，煩渴喜飲，咳吐膿痰，久咯不淨，盜汗自汗，形體消瘦，舌嫩紅，脈虛數等。