南潯[南潯區下轄鎮]

南潯[南潯區下轄鎮]

南潯鎮,隸屬浙江省湖州市南潯區,位於中國長三角城市群的中心腹地,太湖南岸,是浙江省湖州市接軌上海的東大門,也是湖州市南潯區委所在地。 南潯曾由南林和潯溪兩村組合而成,具有七千餘年悠久歷史,擁有國家AAAAA級旅遊景區“南潯古鎮景區”,擁有中國魅力名鎮 、國家衛生鎮 、江南六大古鎮之一 等諸多榮譽稱號。 2009年,南潯鎮實現地區生產總值195.57億元。 截至2014年,全鎮轄51個村,14個社區。全鎮區域面積141.3平方公里,其中古鎮區2平方公里,人口總數13.74萬,全鎮有水路,陸路,海路,鐵路四大運輸交通。

歷史沿革

南潯鎮 南潯鎮

據南潯境內發現的洪城、花城、上石等古文化遺址證明,早在新石器時代,原始社會氏族部落就在此繁衍生息。歷史上,南潯隸屬關係變化很大。

相傳夏禹治水,劃天下為九州,南潯轄域隸屬揚州。春秋戰國時期先後屬吳、越、楚。戊子年,周顯王三十六年,楚以此為春申君黃歇之封邑,始建菰城縣,南潯轄域隸屬菰城縣。

秦滅六國後,分天下為三十六郡,置會稽郡,下設烏程、由拳等縣,今區境屬烏程縣。西晉太康三年,分烏程縣東鄉置東遷縣,縣治在今舊館。南朝宋元徽四年,東遷縣改名東安縣,次年仍復名東遷縣。隋開皇九年東遷縣併入烏程縣。宋太平興國七年,分烏程縣東南15鄉置歸安縣。民國元年,烏程、歸安合併為吳興縣,今南潯轄域隸屬吳興縣。

1949年5月2日,南潯解放,今南潯轄區隸屬吳興縣。

1981年1月,撤消吳興縣,改稱湖州市。1983年7月,撤消嘉興地區,湖州市改為省轄市,建立城、郊兩區,南潯隸屬湖州市郊區。

南潯古鎮 南潯古鎮

1988年11月,撤消湖州市城、郊區建制,實行市管縣又直接領導原城、郊區所屬鄉鎮、街道的體制,南潯轄區各鎮直屬湖州市。

1993年9月,湖州市區下設城區、南潯區、菱湖區3個區。今轄區內南潯鎮、練市鎮、雙林鎮、善璉鎮、舊館鎮屬南潯區;菱湖鎮、和孚鎮、千金鎮、石淙鎮屬菱湖區。2003年1月,湖州市撤銷城區、南潯區、菱湖區三個區委、區管委會,設立吳興區、南潯區兩個市轄區。截止2015年南潯鎮隸屬南潯區。

行政區劃

截至2014年,全鎮轄51個村,14個社區,鎮政府駐地位與南潯鎮人瑞路與嘉業路交叉口附近。

潯東村潯南村硬長橋村
遼里村遼西村朱塢村
堰四村聯誼村丁家橋村
沈莊洋村漁業村潘港橋村
計家兜村前洪村伍林村
楊華村泗洲村南林村
輯里村施家浜村屯圩村
和睦兜村橫街村柏樹村
永聯村迎春村神墩村
適溪村息塘村興隆村
三長村燈塔村英雄村
富強村新安村聖駕橋村
東遷村東上林村祜村
寶山村戴家橋村江蔣漾村
潯北村李家河村同心村
直港巷村方丈港村馬嘶村
庠上村洋南村馬腰村
橫街社區百間樓社區江南社區
泰安路社區朱塢社區增山社區
遼里社區遼西社區鎮東社區
夏家橋社區馬腰社區適園社區
東遷社區鎮北社區

地理環境

位置境域

南潯鎮位於浙江省北部,湖州市東部,東與江蘇省震澤鎮、七都鎮毗鄰。位於北緯30°52’~30°53’,東經120°25’~120°26’。屬太湖流域和杭嘉湖平原,居長江三角洲經濟區腹地。

南潯鎮是湖州市南潯區政府的所在地,地處長江三角洲杭嘉湖平原,位於滬、寧、蘇、杭中心地帶,區域面積141.3平方公里。

地形地貌

南潯鎮是典型的江南水鄉平原,地勢較低,平均海拔在5米以下。境內河流縱橫。地形平坦,僅有數座海拔百米以下的小山。

氣候

南潯鎮氣候屬北亞熱帶季風氣候區,濕潤溫和,四季分明,雨熱同期,年平均氣溫在15.5~C~16~C之間,1月氣溫最低,平均2.8~C~3.8℃;7月最高,平均28~C~28.3~C。年平均雨日142~155天,平均降水量在1050—1850毫米左右,平均濕度為78%左右,年平均風速為3.2米/秒左右,無霜期224—246天。年日照為45%,氣候溫和。

自然資源

土地資源

湖桑 湖桑

南潯境內土壤為江、海、湖泊沉積物,土壤分屬水稻土和潮土兩類,土地肥沃,適宜種植水稻和經濟類作物。南潯鎮全部土地總面積14097.11公頃。

生物資源

南潯鎮植物以水稻、大麥、小麥、豆類、油菜,桑樹為主要植物資源,蔬菜作物水旱俱有,優良植物資源有南潯大頭菜,豆類作物以白扁豆為主。南潯鎮內動物種類繁多,魚類除了青魚、草魚、鰱魚、鱅魚外,還有鯉魚、鯿魚、鱖魚、鱸魚、銀魚、鰻鱺、汪丁、黑魚、鯽魚、泥鰍、河蟹、甲魚、黃鱔、河蝦等。無脊柱動物主要是家蠶。家畜中優良品種有湖羊、獺兔等。家禽主要有雞、鴨、鵝,優良品種有“溫氏雞”。

人口民族

人口

截至2014年,總人口13.74萬。

民族

南潯鎮大部分為漢族,江浙民係為主,部分地區有少量官話民系村落,其他民族較少。

經濟建設

綜述

2009年,南潯鎮實現地區生產總值195.57億元,比2008年增長9%;全社會固定資產投資91.1億元,同比增長12.5%;財政總收入18.17億元,比2008年增長8.3%,其中地方財政收入8.48億元,比2008年增長14.9%;城鎮居民人均可支配收入23228元,農民人均純收入11836元,比2008年分別增長6.4%和9.2%。基本形成了木業、皮革、電機電纜、現代農業等主導優勢產業。

第一產業

南潯鎮農業以優質稻米、蔬果、特種水產、花卉苗木為主導產業,農業產業化初具規模,全鎮百畝以上規模基地100多個。
截至2009年,南潯鎮有3個植物蔬果觀光生態園和萬畝林業精品園、湖羊養殖示範園、馬嘶鱖魚生態養殖示範基地等大型農業基地。

第二產業

南潯鎮的木業已經涵蓋了家具、膠合板、地板、木線條等多個領域的各類木製品加工行業,初步形成了家具製造業、木地板製造業、膠合板製造業、木線條加工業等四大主導產業。木業地板類企業1000多家,從業人員近三萬人,實木地板產量占全國的2/3以上,2009年木業產值達到166.57億元。 截至2009年,南潯鎮擁有企業477家,涉及製革、皮件、箱包、化工、拖鞋、皮鞋、手套等業務領域,年產值為29.5億元。 有電梯、電機和電纜規模以上企業數13家,年產值達到19億元。

第三產業

南潯中心城區現代服務業項目建設進程加快,民生項目潯溪幼稚園異地遷建工程已接近尾聲。投資60億元的南潯旅遊渡假區征遷工作進行中。南潯建材市場年成交額80億元。

社會事業

教育

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截至2015年,南潯鎮有高級中學1所,在校學生2094人;國中4所,在校學生3556人,校均規模88全鎮現有國中2所,分別是潯溪中學、橫街中學、錦繡中學。在職教職工176人,在校學生共2071人,其中省示範國中一所,即潯溪中學;國小3所,分別是實驗國小、潯溪國小(含鎮北國小)、橫街國小、錦繡國小,在職教職工277人,在校學生5437人;九年一貫制學校1所,在職教職工54人,在校學生共884人,民辦國小2所,分別是向陽國小、利民國小,在職教職工150人,在校學生共3888人;幼稚園6所,分別是中心幼稚園、潯溪幼稚園、新區幼稚園、橫街幼稚園、三長幼稚園、少兒輔導中心,在園幼兒3555人;成人文化技術學校1所。其中省一級幼稚園2所,分別為中心幼稚園、新區幼稚園。

衛生

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南潯鎮是國家衛生鎮,2007年村莊環境整治全面展開,村級公路全部實現黑色化; 2015年,農村生活污水治理任務數為1545戶,共涉及5個行政村,其中施家浜村、橫街村、屯圩村為納管進廠3個,計家兜村、伍林村為自建終端管網2個。

歷史文化

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南潯鎮歷代名人較多,在全國有影響的潯藉專家、學者80多人,其中“兩院”院士9人。

據《江南園林志》云:“以一鎮之地,而擁有五園,且皆為巨構,實江南所僅見”。南潯擁有眾多的人文景觀和名勝古蹟。如馳名中外的文化寶庫嘉業堂藏書樓;江南園林佳構小蓮莊;獨具江南風情的沿河居民建築群、明代百間樓;號稱“江南第一宅”的張石銘舊居和民國元老張靜江故居以及穎園、絲業會館和大小古橋等。由南潯商會改成的南潯史館已成為展示南潯歷史的對外宣傳視窗。

南潯鎮建於南宋淳佑季年(1252年),歷史悠久,人文薈萃,文化昌盛,教育發達,名人輩出。據宋,明,清三朝統計,南潯籍進士41人,南潯鎮京官56人,明清兩代任全國各地州縣官57人。南宋至民國,在全國有影響的潯籍學者有80多人,故南潯有“詩書之綁”、“鎮志之綁”之美稱。

全國重點文物保護單位嘉業堂藏書樓,江南園林藝巨構小蓮莊,中西合璧建築張氏舊宅,無不透視出深厚文化底蘊和濃厚的文化色彩。一鎮擁有8名中國科學院、工程院士,250多名中高級職稱的教授、專家更為江南其他鄉鎮所罕見。

交通運輸

水路運輸

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南潯鎮由頔塘河(長湖申航線)貫穿全鎮,與上海、蘇州、無錫、常州、鎮江、嘉興、杭州、紹興、乍浦相聯結。長湖申航道為4級航道,在鎮內建有貨櫃內河運輸碼頭,700噸以下船舶可直航上海等各大港,水上運輸年吞吐量8000多萬噸。

海上運輸

南潯鎮還與上海港,寧波北侖港,張家港等海上運輸大港口相連,進行進出口貿易活動。

公路運輸

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318國道貫穿全鎮。

申(上海)蘇(江蘇)浙(浙江)皖(安徽) 高速公路(滬渝高速)、申(上海)嘉(嘉興)湖(湖州)高速公路和練(練市)杭(杭州)高速公路,均於2008年建成通車,入口處距南潯鎮不足5公里。

東距乍(浦)嘉(興)蘇(州)高速公路(常台高速黎里出口)30公里。從南潯至蘇州50分鐘可以到達,距乍浦港1小時15分鐘可以到達。

南距滬杭甬高速公路45公里,到寧波北侖港為3小時。

鐵路運輸

南潯距華東鐵路第二大通道宣杭鐵路湖州站54公里,南往杭州,福建,北通山東,北京。

途徑南潯鎮的滬湖城際鐵路也進入規劃審批日程。

旅遊信息

旅遊時間

南潯夜景 南潯夜景

南潯的氣候與烏鎮、西塘無多大區別。一年中最美的季節是春天與秋天。一天中最美的時候是清晨與傍晚。南潯四季分明。一般冬天太冷,避免冬天大雪天旅遊。夏天太熱,避免夏季正午時去南潯遊覽,日光直曬。最佳旅遊事件為3月到7月,9月到12月。

景點古蹟

天工桑園 天工桑園

天工桑園,建於2015年,作為國家級非物質文化遺產項目的“輯里湖絲”手工製作工藝,開始向各地遊客進行展示。天工桑園把非遺項目“輯里湖絲”跟古鎮旅遊結合起來。遊客可以欣賞輯里湖絲成品、觀看輯里湖絲製作的全過程,甚至還能自己動手參與輯里湖絲的製作,免費感受傳統工藝。另外,“天工桑園”還請來了輯里湖絲手工製作技藝的省級代表性傳承人顧明琪,由他和“天工桑園”一起開發旅遊紀念品。

嘉業堂藏書樓 系劉鏞孫劉承乾於1920年所建,該樓規模宏大,藏書豐富,原書樓與園林合為一體,以收藏古籍聞名,是中國近代著名的私家藏書樓之一。藏書樓掩映在園中,樓外有園,園中有池。順著荷葉形的蓮池前往,可見太湖石堆壘的假山,形如十二生肖。池的左右有“浣碧”、“障紅”兩亭,與池中孤島上的“明瑟”亭構成鼎立之勢。西南有一塊三米多高的“嘯石”,系南潯三大奇石之一。

百間樓 百間樓

百間樓 一條彎彎的河道兩邊全是帶有廊檐的民居,這兒曾是明朝被罷黜的禮部尚書董份回鄉後給女眷們居住的地方,當初建成時約有100間樓房,故稱“百間樓”。

小蓮莊 小蓮莊

小蓮莊 又稱“劉園”。是晚清光祿大夫劉鏞的私家花園及家廟,位於南潯鎮南柵萬古橋西,小蓮莊始建於光緒十一年(1885年),於1924年建成,前後費時四十年,因慕元宋書畫家趙孟頫所建“蓮花莊”之名而名為“小蓮莊”。小蓮莊占地面積17399平方米,其中荷花池5267平方米,建築面積3809平方米。主要分外園和內園。外園以十畝荷池為中心。內園的主體是一座用太湖石堆砌的假山群。 2001年6月25日南潯小蓮莊被國務院列為第五批全國重點文物保護單位。

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張靜江故居 位於南潯鎮東大街108號。系其父張寶善於清光緒24年(1898年)年而建,南潯“四象”之一。張靜江故居保持清代傳統三進五間式古建築風格,一進有一廳五室,每進之間各有天開,每進一堂便遞高一級,俗稱步步高升。整座建築為典型的江南豪門大宅風格,荷花池。廳堂門楣上面的雕花為門雕,全部用方磚雕刻,其“有容乃大”四字系周夢坡所書。2001年張氏建築群被列入中國第五批全國重點文物保護單位。

張石銘故居 位於湖州市南潯鎮西街,又稱懿德堂,面臨南市河(潯溪),坐西朝東,建於1899年(清光緒二十五年)——1906年(清光緒三十二年),是清末民初張鈞衡(字石銘)的私家住宅。房屋高敞宏偉,有大廳三進和西式樓房等50多間,占地面積3936.8平方米。以其規模宏大、雕刻精美、建築風格中西合璧而著稱。1989年3月,張家懿德堂被列為湖州市文物保護單位。2001年,南潯張氏舊宅建築群被國務院列為第五批中國重點文物保護單位。

廣惠宮 廣惠宮

廣惠宮 是南潯鎮知名的道觀,俗稱張王廟,始建於北宋英宗治平年間,距今已有900多年歷史,建觀歷史長於建鎮歷史。廣惠宮也曾稱三清殿。本為祠山神廟。據鎮志載,廣惠宮“宋時止一殿,奉祠山神像”,“為道流香火之所”。儘管數百年來其構建布局幾經“調整”,但主體仍是祠山大帝行宮。廣惠宮於2003年上半年重建,是南潯古鎮一處道教建築遺存。

劉氏梯號 又稱紅房子崇德堂,(又稱劉氏梯號,俗稱紅房子),是南潯“四象”之首劉鏞的三子劉安(字淵叔,號梯青)的居處。劉梯青於光緒三十一年(1905年)從錢氏購地築宅,於同年冬破土,光緒三十四年(1908年)竣工。崇德堂整座建築由南、中、北三部分組成。中部建築以傳統儒家文化思想理念的廳、堂、樓、廂為主體;南、北部中式建築融入西歐羅馬式建築。

水鄉婚禮表演 水鄉婚禮表演

南潯史館 南潯史館原為南潯商會舊址,始建於1926年,為三進中西 合壁建築風格的建築物。占地面積約1000平方米左右,現為市級文保單位。前進為五開間門廳、二進為會議大廳。三進為中式木結構二層樓房、木質廊柱花窗。鎮史館全景館綜合概括了建鎮以來747年中南潯的歷史變遷。

求恕里 是嘉業堂藏書樓主人劉承乾於1930年所建別墅。劉承乾在上海儲書之所名“求恕齋”,南潯別墅稱“求恕里”。 1920年劉承乾建嘉業堂藏書樓。求恕里屬於典型中西合璧的建築,整個結構是以門房、甬道、西洋門樓、卷門、庭院和獨立的樓廳相結合的。

南潯文園 南潯文園與小蓮莊、嘉業堂藏書樓毗鄰。文園總占面積34364.7平方米,展廳面積2011.9平方米。內建有“三館一廊”,園中還置有再現近代江南水鄉的傳統農業和民俗風貌的農家樂園,小小天安門等多個景點。文園老人休閒、兒童遊樂、購物旅遊的新景點和教育的新基地。

南潯穎園,是南潯俗稱“八牛”之一清朝陳熊的住宅花園,位於湖州市南潯區南潯古鎮便民街的皇御河畔,占地11.07畝,始建於清同治元年(公元1862年),於光緒六年(公元1875年)落成,系南潯鎮文物保護單位。解放後,穎園幾經修繕,主要建築保存完好。

廣惠橋 廣惠橋

廣惠橋,廣惠橋位於鎮絲業會館附近,橫跨南市河,相傳元末張士誠起義後到此占廣惠宮為行宮,橋在廣惠宮前,故得名,因張士誠為無末農民起義領袖,此橋又稱張王廟橋。廣惠橋為單孔石拱。其始建年代已失考,清嘉慶五年(1800年)重修。同治五年(1866年)重建。橋長18米,寬3.3,拱矢高13米,上下各有踏步24級,拱卷石採用縱聯分節並列砌置法。1989年3月,被列為湖州市文物保護單位。

通津橋,通津橋位於東大街古運河上,是過去南潯鎮中心,是十字形水系的交叉點。該橋建於宋代(年代己失考),為單孔石拱橋。原名潯溪橋,後改名通津橋,俗稱“大橋”。清嘉慶三年(1798年)重建,鹹豐五年(1855年),七年(1857年)整修,同治五年(1866年)又修。橋長28米,寬4米,跨度14米,拱矢高7.6米,上下各有踏步33級,為南潯眾橋之首。拱卷石採用縱聯分節並列砌置法。明清時期,通津橋畔成為繁華的絲市。橋南面有一條小街名叫絲行垛,素以經營蠶絲業著稱,曾是歷史上“輯里湖絲”的集散中心。1989年3月被列為湖州市文物保護單位。

輯里湖絲館 輯里湖絲館

輯里湖絲館南潯輯里湖絲館是進中西合璧式建築,占地950平方米。歷 史上為南潯商會,由南潯商會會長梅屐中等人於1926年發起建造,解放後一直是南潯鎮政府所在地,1998年10月鎮政府搬遷,作為南潯史館。2010年上半年改建為南潯輯里湖絲館。該館共分五個展廳,通過大量詳實的歷史資料和實物實景,配以多媒體聲光影像技術,全面展示了南潯與世博的歷史淵源和南潯文化。

民俗風情

賀歲拜年,農曆正月初一為春節,舊稱“過年”,是最隆重的傳統節日。前一日名除夕,俗稱“大年夜”,合家團聚吃“年夜飯”。新婦盛服向尊長獻鞋履,名“辭歲”,尊長給錢與新婦及孩童,名“壓歲錢”。當晚並有拜利事、接灶神等活動。初一晨起,開門放鞭炮煙花,焚香拜天神,名“接天”,次拜祖宗,再拜高堂,長幼循拜,然後會親朋、賀新歲,統稱“拜年”。近代已逐漸簡化,不再跪拜。初一都不會客,出門走“喜神方”,初二起親友互訪,至元宵乃罷。

南潯婚俗,每當南潯人婚嫁,因當地都以蠶絲業發家,家家都會以蠶絲被作為嫁禮。婚慶喝自家釀的桑果酒,米酒等。

元宵走橋,農曆正月十五為元宵節,俗稱“正月半”,南潯人有家家吃湯圓,表示團團圓圓的意思。還有各類娛樂公園場所舉行元宵猜謎等有趣的活動。

清明踏青,清明是二十四節氣之一,唐代以後與寒食節合而為一。祭祖掃墓、洗頭插花、踏青賞春,各地皆然。而南潯更有許多與養蠶相關的習俗,前一夕“清明夜”,做青團、裹粽子、設祭“禳白虎”,門前用石灰畫弓矢,以祈蠶,煮螺螄,以針挑食螺肉,名“挑青”。

端午吃粽,農曆五月初五為端午節,亦稱“天中節”,家家裹粽子,親友互相饋贈,相傳此俗源於對屈原的紀念,古人都以“重五”為“毒氣橫溢,鬼魅活躍”的“惡日”。於是掛鍾馗圖、貼天師符,門前懸艾蒿、菖蒲、桃枝、大蒜以避邪,食黃魚、飲雄黃酒,乃至啖蛇蟲以毒攻毒,孩童穿戴虎形服飾,婦女剖繒為囊貯雄黃佩之以示強健。正午用蒼樹、白芷、鱉甲、芸香“打蚊煙”,牆邊屋角噴雄黃酒、撒生石灰水以驅蟲豸,凡此種種都帶有禳解的性質。

天貺曬蟲,農曆六月初六,時值盛夏烈日,南潯有諺稱“六月六,曬得鴨蛋熟”。是曝蟲曬霉的好時光,宋代曾定為“天貺的時節”,其原由是真宗皇帝趙桓的一個精心編造的夢話,後人覺得乏味,便把傳統的七月初七“曝書日”移了上來,讀書人家曬書籍,寺廟僧尼曬經卷,普通百姓曬衣物,是日牽貓狗浴於河的習俗,據說可避虱蛀,鎮人曬熱水為孩童洗澡,婦女於是日洗髮,而家家戶戶吃餛飩的習俗則是由混浴引申而來。

中元河燈,農曆七月十五為中元節,南潯俗稱“七月半”,當日,道觀作齋醮薦福,佛寺行“盂蘭盆會”,釋道兩教共舉法事,民間則家家戶戶祭祀祖先,故又稱“鬼節”。南宋後已有中元夜入河燈的風俗流行,篾編紙糊的各式花形燈籠,燈中燃燭,下托木板,或用各色彩紙糊成船形,內裝少許燈草油類點燃,入夜到水邊或駕小船至河中擺放,佛徒為此乃“慈航普渡”,道徒稱這是“照冥引路”。

小吃特產

桑葚酒,南潯因蠶桑業發家,桑果是當地的特色水果,家家節日用來浸泡或釀造桑葚美酒。農家自釀的桑葚酒微甜而不澀。

桑園桑果 桑園桑果

桑果乾南潯桑果,又名桑葚,是水果中的極品,具有滋補、養身及補血之功效。不但可以改善女性手腳冰冷毛病,更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效。

桑葉茶,南潯桑葉品種繁多,家家戶戶自古以養蠶繅絲為生,所以桑葉也是當地比較古老的一種植物葉子,農家桑葉泡茶,清澈明亮,清香甘甜,鮮醇爽口!

香大頭菜大頭菜又名疙瘩萊,是芥菜的變種之一。產品遠銷京、津、滬、皖、閩、贛、鄂、粵和江、浙一帶,外銷菲律賓、新加坡、馬來西亞、和印度尼西亞等地。

諸老大粽子,歷來為湖州的傳統美食,也是饋贈親友的佳品。1989年,諸老大粽子參加商業部組織的全國首屆食品博覽會展評,獲“金鼎獎”和“部優產品”稱號。1998年,諸老大食品總廠,新增經銷點三百個,每天有四千隻粽子發往上海,此外還遠銷日本。2000年以來,諸老大粽子暢銷北京、上海、杭州、廣州等地。

橘紅糕,“野荸薺”橘紅糕是南潯傳統特產,至今已有百餘年歷史。“野荸薺”桔紅糕,軟而不粘,色澤桃紅,桔味醇正,香糯可口。

定勝糕,呈淡紅,鬆軟清香,入口甜糯。主要是將米粉放入定勝糕模型內,摁實,面上用刀刮平,上籠用旺火蒸20分鐘,至糕面結攏成熟取出,翻扣在案板上即成。

臭豆腐乾,民間諺云:“臭南潯,辣烏鎮”, 一般吃法有兩種:一種是臭豆腐乾用油煎,拌上甜蔥醬、蔥末等佐料即可食用;另一種是臭豆腐乾放入蔥、醬、薑末等佐料,隔水清燉,即成清燉臭豆腐乾。臭豆腐乾雖有臭氣,但吃起來香,其味甚佳。

南潯[南潯區下轄鎮] 南潯[南潯區下轄鎮]

雙交面,在泰安橋堍,頗負盛名的交頭面,交頭有滷汁、牛肉、白雞、素絲、雪菜等十餘種,尤以雙交面(又叫酥肉爆魚在)為上品。狀元樓、五福樓等麵店均有出售。

繡花錦菜,外形與普通青菜相似,只是菜莖稍細,菜葉的邊緣有細細的鋸齒形,葉面上的脈胳富有一種曲線美。此菜只長在南潯方圓十里之內,十里之外這種菜就變種,有形而無香。

熏豆茶南潯人口對熏豆茶有特別嗜好,自古至今,其俗不改。熏豆加少些茶葉、醃桔皮、炒芝麻和鹹丁香蘿蔔乾,用開水沖泡即成熏豆茶。其味清香可口,其色紅綠黃白相間。春節期間,南潯鄉下人家都喜歡以此茶款等客人。

風枵南潯人稱鑊糍(即糯米鍋巴)為風枵,風枵加白糖沖開水叫風枵湯。俗稱“和氣湯”,因風枵浮在水面而諧音“浮起”而名。春節期間用風枵湯待客,在農村一帶盛行。

桔紅糕“野荸薺”桔紅糕是傳統的冬季時令產品,至今已有百餘年歷史。品嘗“野荸薺”桔紅羔,軟而不粘,色澤桃紅,桔味醇正,香糯可口。

輯里湖絲 輯里湖絲

輯里湖絲,又稱“輯里絲”,以“白、勻、細、圓、韌”享雀中外,是絲中極品,因產於南潯鎮輯里村而得名。據史料記載,清康熙時、明萬曆年間,輯里絲就聞名暇爾。清康熙時織造的九件皇袍,就是指名選取輯里絲作經線製成的。近代南潯有被稱為“四象八牛七十條金黃狗”的近百餘家絲商巨富,俱系因此致富。南潯旅遊公司檔案室,還保存著兩卷60年前惟一沒有售出的輯里湖絲,質地仍鮮艷如初。

蠶絲被,南潯的家家戶戶靠養蠶為生,蠶繭可用於做蠶絲被,蠶絲棉襖等,幾乎在南潯家家戶戶嫁娶都要有蠶絲被做嫁妝,俗稱狀元包!

著名人物

政治,吳爾昌、龐元澄、張靜江、周柏年、褚民誼、桂世鏞

經濟,邢賡星、顧福昌、張頌賢、金 桐、陳煦元、劉 鏞、龐雲鏳、梅履中、劉錦藻、周慶雲、周佩箴

科技,姚克方、金開英、張乃鳳、史敏言、徐舜壽

教育,徐自華、徐一冰、張乃燕、陸志韋、李慶賢、吳寶康、顧乾麟、張龍翔

文化,龐元濟、王文濡、張鈞衡、蔣汝藻、錢雲鶴、金 城、劉承乾、張乃驥、張善琨、徐 遲、張 珩、劉旭滄、沈亞威、丁是娥

英烈,張新華

城市榮譽

亞太地區文化遺產保護傑出貢獻獎 中國十佳古鎮 中國魅力名鎮
中國歷史文化名鎮 全國特色景觀旅遊名鎮全國精神文明創建工作先進單位
全國文明鎮 浙江省教育強鎮 浙江省科普示範鎮
浙江省生態鎮 浙江省首批體育強鎮國家衛生鎮
全國環境優美鄉鎮全國千強鎮全國村鎮建設先進鎮
全國民眾體育先進集體長三角最具投資價值縣市浙江省百強鎮
國家AAAAA級旅遊景區 浙江省森林城鎮

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