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《南北杏仁鵪鶉湯》
（１）杏仁用開水燙，去衣，圓肉洗淨，瘦豬肉洗淨，切塊；鵪鶉去毛，腸臟和腳，洗淨，斬件。 鵪鶉性味甘平，有補益肺氣的作用，《食療本草》說它能“補五臟，益中...
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南北杏仁鵪鶉湯
南北杏仁鵪鶉湯是廣東省傳統的漢族名餚，屬於粵菜系。以鵪鶉、豬瘦肉、南杏仁、北杏仁、圓肉為主材的粵菜湯類菜餚名。滋潤肺燥，宣肺止咳。燥傷肺陰，症見氣逆喘咳...
名稱 相應資料 基本材料 做法 說明 -
無花果南北杏仁排骨湯
無花果南北杏仁排骨湯是以南杏仁、無花果等食材製成的一道美食。
所需食材 製作方法 食用須知 -
南北杏仁燉雪梨
這是一款味道甜美的糖水甜品，也是一款具有清熱生津、潤肺祛燥功能的藥膳，製作方法也比較簡單。
菜品特色 製作材料 具體做法 營養價值 -
南北杏仁木瓜銀耳燉
2、木瓜去籽，去皮，切塊。 4、在燉盅內再放入木瓜。 7、把杏仁糖水盛到放有木瓜和杏仁的燉盅里，八分滿。
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杏仁的功效與作用
也是區分南杏仁和北杏仁的一個方法。首先劃分南北杏仁有這么幾種說法： 自然...、扁桃仁（俗稱“美國大杏仁”）不可作為杏仁使用。品種分類 杏仁是薔薇科...表皮包裹著褐色外衣的略微成扁卵狀的杏仁。杏仁是生長在暖溫帶的作物的果實...
形態特徵 品種分類 栽培技術 病蟲防治 中藥屬性 -
杏仁[植物果核]
杏仁是薔薇科杏的種子，分為甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白質、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸。 杏仁果長在短距（short spur...
形態特徵 分布範圍 品種分類 栽培技術 病蟲防治 -
南北杏
南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜\苦兩種，甜的習稱南，苦的習稱北杏。北杏仁有小毒，不能多吃。
簡介 食用注意事項 做法 -
《銀耳杏仁百合湯》
５００克，銀耳１５克。藥物：南北杏仁各１５克，百合２０克，蜜棗６粒... 菜譜名稱 銀耳杏仁百合湯 所屬菜系 粵菜 基本特點 瘦肉清潤。銀耳滋養潤燥降壓。杏仁止咳、逆下氣、除風熱、散胸膈熱帶。百合治熱病煩燥不安、肺...
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銀耳杏仁百合湯
銀耳杏仁百合湯是中國菜系粵菜菜系中很有特色的菜式之一,銀耳杏仁百合湯以杏仁為主要材料。該湯基本特點 瘦肉清潤。銀耳滋養潤燥降壓。杏仁止咳、逆下氣、除風熱...
菜譜簡介 做法說明
