基本信息
南京中央飯店地址：南京市中山東路237號
行政區：玄武區
星級：四星級
服務設施：停車場、商務中心、前台貴重物品保險柜、商場、理髮美容室、票務服務、洗衣服務
餐飲休閒：中餐廳、咖啡廳、茶室、棋牌室
周圍景觀：總統府、1912商業區、梅園新村、南京圖書館、江蘇省美術館
信 用 卡：萬事達卡(Master)、威士卡(VISA)、運通卡(AMEX)、大萊卡(Dinners Club)、JCB卡、銀聯卡
交通信息
交通：距市中心：1 公里 距南京車站： 7 公里 距長途汽車站：6 公里
公交：游2路 163路 25路 9路區間 9路 5路 51路 游1路 95路 65路 44路 304路 29路 3路環線 1路 31路 313路 80路 15路 68路 2路 捷運2號線
歷史沿革
中央飯店建於20世紀20年代末，占地面積5650平方米，建築面積10057平方米，原設計為7層大樓，因其位於今長江路（原國府路）總統府的正南方，有關當局認為這么高的建築會對國民政府的安全構成威脅，於是只批准建造3層。1930年1月，中央飯店正式開業。飯店各種設備應有盡有，除了可供住宿外，還設有中西菜社、彈子房、理髮館等，是三四十年代南京少有的高檔服務休閒場所。
背靠總統府的中央飯店，極盡地利優勢，正因如此，中央飯店不僅是一個普通的商業場所，也是國民黨政治活動的重要載體，蔣介石與宋美齡經常在這裡宴請賓客，謀劃國策。
1930年11月，張學良應蔣介石之邀來南京，受到高規格的接待.
1936年夏，沈鈞儒、章乃器、李公朴突然接到蔣介石的請柬，請他們三人到南京，並安排他們三人住進當時南京最豪華的中央飯店。
西安事變，又讓中央飯店進入歷史的視野。潘漢年接到中共中央對於解決西安事變的指示之後，到南京會見了宋子文、宋美齡兄妹倆，共同商討如何和平解決西安事變。在雙方得出了一致的結論之後，12月18日，潘漢年又在中央飯店拜見了陳立夫、曾養甫，與他們洽談了和平解決西安事變的問題。
1937年8月上旬，蔣介石邀請中共和紅軍代表到南京參加國防會議，周恩來，朱德、葉劍英，龍雲於8月9日由西安飛抵南京，一下飛機，就被蔣介石的代表、軍委會辦公廳副主任姚琮以及國民黨軍政要員何應欽等人接到中央飯店，品嘗了一頓別有風味的西餐。
抗戰勝利後，梅蘭芳劇團來南京演出期間，除梅蘭芳居住在白下路中國銀行南京分行內外，劇團人員全部居住在中央飯店。
1947年，制憲“國大”召開前夕，海外華僑領袖、洪門致公黨主席司徒美堂就住在中央飯店，後來見國共會談破裂，就改變了出席會議的主意，美國大使司徒雷登前往說項也未能奏效。
南京解放後，中央飯店由解放軍接收。一直作為部隊幹部的宿舍，1995年，南京軍區後勤部將住戶遷出。。同年，山東志成（香港）裝飾工程公司在保持原貌的基礎上對其進行了改造裝潢，8月18日竣工。9月19日重新開業，時任全國人大常委會副委員長程思遠先生為中央飯店重新書寫了店名。
歷經半個多世紀風雨洗禮的“中央飯店”，仍保留著當年的獨特風貌，今天的中央飯店已成為港台同胞和海外僑胞懷舊尋根的重要場所。
