北京尚雨軒餐飲管理有限公司，是一家綜合性餐飲連鎖公司，為中國真正開始的"平民餐飲時代"而來。旗下擁有半獸人和咔悠悠等金牌項目。公司開創伊始，就以國際化品牌連鎖管理思維模式，結合團隊多年招商和運營經驗，為了找到真正屬於我們自己的健康、快捷、可口的中國本土餐飲模式而不斷努力。
公司概述
北京尚雨軒餐飲管理有限公司成立於2014年，是一家大型餐飲管理有限公司。位於東二環的5A級高端寫字樓中匯廣場，與天安門直線距離4公里，堪稱北京連鎖餐飲公司總部地理位置最佳。旗下擁有“半獸人”火鍋和“咔悠悠”飲品等多個金牌項目。品牌來源
離家很多年了，無論是在日本留學還是回國後在北京生活，每每想起家人，滿是老爸爸熬制的老火鍋濃香……一家人圍坐在大鐵鍋邊，看著火紅湯汁翻滾，熱氣騰騰涮著火鍋，老爸爸滿足地微笑著，全家人的心也蕩漾澎湃起來。老爸爸的樣子竟也如朱自清《背影》中的父親，讓人心中泛起無限的溫情。老爸爸的老火鍋在重慶老家十里八鄉頗有名氣！每每爸爸熬制火鍋底料的香味傳出，鎮子上的老街坊們都笑盈盈的求一份回去，像節日般隆重。而老爸爸沒有一絲吝嗇，倒是看著我憤憤的神情，撫摸著我的頭，說：大家愛吃，才能讓這火鍋更好吃！
遙想離開家鄉的這些年，吃過數不清的山珍海味、珍饈美食。竟沒有一家火鍋店能做出老爸爸麻辣鮮香，那就是家鄉的味道吧。幾次在寒冷的冬夜想念那種痛快感，這是種依賴，不是占有，也不是生命的全部，因為家就在翻騰的紅辣椒里越來越清晰，飄散的香味，從鍋里到心裡……
也許是為了那永在心頭的家鄉老爸爸味道，我和兄弟們把老爸爸的味道放在了日料的迴轉台上，那轉來轉去的是時尚的節奏，熱氣騰騰的翻滾的紅油湯，每一個青年的面孔，走出山城，融入世界，老爸爸煥了青春，傳承與沿襲，為了傳承我們在顛覆，終究是為了那個夢——老爸爸的味道！
品牌故事
再也不是蒼白的靈魂自獸人蛻變為半獸人
再也沒有貪婪的眼神
所有的發生都變得單純
繁華塵世醒來的清晨
人面笑聲都成為可能
我用年輕的技法重溫
嗜血森林裡的千年草本
面對烈火的圍攻 不動聲色的半獸人
銀色盔甲裹著身 守衛圓形的孤城
讓我們半獸人的靈魂輕盈
自由旋轉 記錄蛻變的過程
讓我們半獸人的靈魂翻滾
熱血沸騰 融化前世的冰冷
讓我們半獸人的靈魂永恆
水綠山青 哺育聯盟的忠誠
讓我們半獸人的號角聲長鳴
勇往直前 迎接涅槃般的重生
雨紛紛風異常的冰冷
擂鼓聲讓人睡不安穩
我在等黎明的鐘聲
帶領族人破解古老的咒文
路重重腳步愈堅定
用雙眼繪成一圈圈的年輪
我在等覺醒的後族人
在更廣闊的大地開墾
行業特色
半獸人中華新派小火鍋迴轉料理店，傳承北方傳統清湯火鍋和重慶地道老火鍋傳統技法，在麻、辣、鮮、香中，融入中國最古老、最寶貴的中華養生之術，深度研發，合成每款獨立料包，做到操作簡捷、好吃有不上火的獨特工藝。
突破傳統火鍋形式，美觀的迴轉自助火鍋設備，合理的迴轉火鍋輸送線，更重要的是它還暗合了分餐制的屬性，與現在人們所追求的健康飲食的理念不謀而合。
半獸人火鍋憑藉其草本特色和時尚的吃法獨樹一幟，一路走來，靠自身實力收穫掌聲鮮花無數，堪稱加盟實力派。
