煲湯名
北芪煲鯉魚
主料
黃芪15克、鯽魚1條
輔料
白芷15克、當歸8克、紅棗4個、生薑3片
做法
1、先把所有的材料都清洗乾淨，這是第一步
2、把紅棗去核後稍加浸泡10分鐘
3、鯉魚處理乾淨，清洗好，準備一油鍋，加入食用油，然後把魚放進去煎，煎到微黃色即可
4、鯉魚煎好之後，加入足量的清水，差不多8碗水，然後倒入所有的材料，包括黃芪、紅棗、白芷、當歸、生薑等
5、用大火燒開，然後改成小火煲1個半小時左右即可
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