2015年，北京王森學校由原校址搬遷至北京市門頭溝中門寺16號，並於9月初盛大開業。
北京王森校區外景 王森國際西點西餐學院，是中國高端咖啡西點西餐技能培訓學校，也是咖啡西點西餐培訓行業標準定製者和領導品牌，學校是一家致力於美食教育、美食文創、商業經營三大核心業務發展的現代綜合服務體系。學校自1993年創辦以來，專業從事西點培訓、西餐培訓、咖啡培訓、翻糖培訓、朱古力培訓、冰飲培訓、蛋糕培訓、下午茶培訓、壽司培訓、糖藝培訓、麵塑培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓，也是國內唯一一所研髮型技能培訓學校，學校總部位於古城蘇州，占地12000平方米，在北京、珠海、美國、法國、日本、韓國均有分校，是目前國內最大的咖啡西點西餐技能培訓學校。
在行業內具有極高的權威性;同時也是勞動局職業技能簽定證書指定考核單位;蘇州市殘聯技能培訓指定單位;江蘇省殘聯技能培訓指定單位;中國咖啡技能培訓最受歡迎單位;中國烘焙最受歡迎培訓機構;中國輕工業聯合會指定培訓基地;蘇州農業職業技術學院實驗實訓基地;蘇州A級重契約守信用單位;上海朱古力開心樂園產品製作及設計指定單位，同時學校創辦人王森老師還是國際裁判員，美食節目特約撰稿人以及主持人、台灣烘焙協會理事、法國烘焙西餐協會理事、美國食尚美食雜誌特約撰稿人、中國咖啡文化交流協會會長。我校以全國最頂級師資組合，打造非傳統市場培訓學校，為行業輸送各類優秀人才，並為企業提供產品設計、書籍出版、美食產品策劃、技術委培以及員工內訓等服務。
北京王森校區裱花教室1、技能最全：35項專業，一站式學到位;
2、師資最強：200多名精英老師，100名技術研發人員，60多位國際頂級外教，擁有2000平方米的技術研發基地;
3、專業書籍最多：150本;
4、專業教室最多、設備最先進：78個專業教室，總設備價值3300萬，學校每年都會更新一批最先進的設備，保證教學與市場同步;
5、第一個在海外開設分校：美國、法國、日本、韓國;
6、向國外企業輸送人才最多的技能學校：主要是日本、韓國、美國、馬來西亞、新加坡、印尼等;
7、畢業生就業率最高的學校：達到100%;
8、動手操作課最多的技能學校：上課99%以實際操作為主，而且是人手一套工具材料製作;
9、國內唯一一家以技術研發推動教學的學校：首創15項專利技術，是培訓行業標準制訂者;
10、學生創業成功率最高：達到85%;
11、用人單位對我校學生技術的認可度最高：工資是同類學校學生的2-5倍，職位上升很快;
12、國內獲獎最多的咖啡西點學校：獎牌獎盃加起來共有75枚;
13、教學設備最先進：21台咖啡機器，45台專業級烤箱，813台平冷櫃，282台打蛋器，38057件教學模具。
學校首創多課選修點對點立體教學模式:
北京王森宿舍圖片在王森學校能學到國內外各種咖啡、西點、麵包、蛋糕、西餐、甜點、翻糖、朱古力、糖藝、調酒、麵塑、糖公仔、冰淇淋、冰飲、奶茶、壽司、西餐等技術和配方，每個專業都有各自的主要課程和輔助課程，選修課不僅增加了學生的技術競爭力，讓王森學子在有限的學習期間獲得比同類學校學員更多的知識和技能。
學校採用點對點教學模式，4人一個組，技術好的幫扶技術差的，做到人人都能跟上教學進度，人手一套教學工具和原料。學校為了讓學員更好的掌握技術，開展一個月一次比賽，從比賽中考核學員的技術，掌握學生的學習情況，點對點的幫扶個別學生，一直到學生達到用人單位考核要求為止。王森學校把每一個學生都當作一個有血有肉、有獨立人格、獨特價值和潛能的人，點對點幫扶關注每個學生的成長，給他們最需要的指導和幫助，給每個學生展示的平台和機會，確保學員技術100%學會，學精，學透，這也是王森學校這個品牌價值的體現。
王森學校擁有國內首家花園式教學環境：
北京王森餐廳圖片王森學校創辦人王森，30年潛心研究咖啡烘焙西餐技術，創辦了王森藝術蛋糕西點教研室;開發研究了陶藝蛋糕、朱古力鏟花、3D咖啡、天然酵種麵包、抽象派糖藝、刺繡翻糖技術、分子蛋糕、藝術餅乾、杏仁膏捏塑等35項技術專利。至今已培養出上萬名具有國家承認學歷及技術等級證書的專業人才。為中國乃至世界各地輸送專業的烘焙技術人才，不僅解決了中國大批青年的就業，還為中國的烘焙業發展起到了巨大的推動作用;現在已是中國著名西點裝飾套用專家、全國烘焙業公會專家委員會委員、焙烤雜誌專家委員會主任委員、國家級評審、國家級裁判、《中國焙烤》、《中華烘焙》、《現代烘焙》三家雜誌社的編委，他著有專業書籍150本、專業光碟150張。
為了能讓中國咖啡烘焙行業與世界同步，王森老師和他的弟子們將會一直努力下去。王森老師專注於技術研究與開發，王森老師吸引了大批優秀的法國、義大利、日本等國際名師加入王森團隊讓學員第一時間不出國門就能學到高水準的國際咖啡烘焙技術，為學員提供國際比賽機會，已經有50位優秀學員在國際比賽榮獲大獎。王森老師也是中國第一個在國外開設烘焙學校的鼻祖，現在國外分校有馬來西亞校區、日本校區、韓國校區。他和他的團隊技術至今無人能超越，他是咖啡烘焙領域一個神話，他也是第一個將電影《查理和朱古力工廠》搬到了現實世界(上海朱古力開心樂園，投資上億的朱古力項目)，同時他也吸引了世界百強企業韓國咖啡陪你的合作，成為多家國際品牌商的戰略合作夥伴，共同推進中國咖啡烘焙走向國際化，這將是他一生的使命和願望!
