學校簡介
王森蛋糕培訓學校學校成立伊始，教研人員僅6人，經過幾年的跨越式發展，專業教學研發人員已發展為今天的60餘名，目前是中國最大的西點西餐裝飾及烘焙類產品配料研發基地，也是中國最大的烘焙、西點、西餐、咖啡人才輸出基地。
王森西點蛋糕培訓學校以重德育才為已任，以社會需要為目的，致力於社會各界合作，向烘焙界輸送一流的烘焙、裱花人才。在2001-2001年全國烘焙大賽中榮獲三項技能、十六個第一名，顯著的成績得到業內人士的肯定。2002-2008年畢業生就業率達100%。
本專業屬定向委培，受上千家食品公司委託辦學，不論是否參與中考的應往屆畢業生均可直接報考。進入本專業學習的學生，畢業後保證就業率達百分之百。
學校榮譽
1999年榮獲上海國際烘焙展9項金獎
2001年獲上海國際烘焙展17項金獎
2004年參加新加坡酒店國際大賽金獎
2006年參加日本酒店國際比賽銀獎
2007年參加日本酒店國際比賽金獎
2008年受中央台邀請參加《奧運來了》美食節目
2009年設計與製作了北京朱古力主題夢公園，受到世界的關注，並有5項已破金氏世界紀錄
2010年我校西餐酒店專業學生應世博村的邀請參加世博餐飲製作
2010年王森學校走出國門，在馬來西亞開設了分校，這是中國第一個烘焙學校走向了國際舞台。
2011年與韓國彗田大學，日本制果學校建立合作關係，為中國烘焙業培養更多國際型人才。
2011年王森學校參加FHC上海國際烘焙展比賽，榮獲麵包、西點、糖藝、咖啡類22枚獎項。
2012年王森學校參加FHC上海國際烘焙展比賽，榮獲麵包、西點、糖藝、咖啡類18枚獎項。
2012年王森團體設計製作了上海朱古力開心樂園成為美食文創界的主力軍“領頭羊”。
2013年王森學校引進西班牙石窯爐，目前在中國僅我校。
創辦人王森
王森團隊（英文名Jason）——王森西點蛋糕培訓學校創辦人、亞洲著名藝術烘焙設計師、分子廚藝研發總監、美食攝影師、食尚先生DIY全國連鎖教室創辦人、森派烘焙西點西餐咖啡裝飾配料及套用技術研發總監、亞洲殘聯裁判員、國家級烘焙西點裁判員、國家級西點烘焙考評師、中國焙烤協會專家組專家、國內多家雜誌社特約撰稿人、發行出版專業書籍上百本。中國首位用朱古力設計時尚服裝的設計師、中國最大的朱古力主題公園的首位策劃與設計製作人、電視美食節目主持人、蘇州森派教育諮詢有限公司董事長。
就業前景
隨著中國經濟的高速發展，烘焙行業得到了前所未有的商機。在烘焙行業的高速發展中，一線技術人員極具潰乏，100%的烘焙企業技術人員嚴重不足，每年烘焙行業的技術人員缺口已達10萬人以上，在業內已出現了很多企業高薪籠絡人才，這樣就會使烘焙行業最低薪水線高於所有行業，同時烘焙行業有著巨大的市場容量及發展前景，由於入行門檻較低，大大小小的麵包房在中國占多數市場。隨著近年來的發展，在中小型二、三線城市烘焙業具有更為廣闊的發展空間。
現代人們越來越追崇自然時尚，對於吃更是講究吃個新鮮，已經成為一種時尚生活趨勢，開家甜蜜蛋糕店，投資不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層的消費者，所以投資創業也是個不錯的選擇。
成長在王森學校
學校堅持以人為本，走專業培養技能型人才為辦學之路，以“實踐出真知”為教學基本。特別注重培養技術兼素質型人才的培養。學校十分重視教學質量，每月都有技術考核，季考核，學期考核，做到技術從基礎抓起，從平時抓起，從淺入深的學習，真正讓每一位學員學到技術。學校的教學原則是：以一流的師資保證一流的教學質量，教學宗旨：致力於塑造高水準的烘焙、西點、西餐、咖啡人才。
學校在業餘實踐還為學生組織了豐富多彩的娛樂活動，技能比賽活動，即興演講活動等，學校還定期舉辦各類講座，幫助同學樹立正確的人生觀、世界觀，為以後走上工作崗位做好鋪墊。
我在王森學校，你在哪裡呢？