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北京新東方烹飪學校
北京新東方烹飪學校是經北京市人力資源和社會保障局批准的國家大型高級烹調師、技師和高級烹飪管理人才的國際餐飲教育基地,被指定為國家職業技能鑑定考核中心。
辦學歷史 就業情況 學校榮譽 光輝歷程 師資力量 -
北京爺們兒
《北京爺們兒》是2004年大眾文藝出版社出版的圖書,作者庸人。這是一個自覺講述的成長故事,民間社會一代人青春體驗中的煩惱與苦悶,以及原始的生命力,都以盲...
作者簡介 圖書簡介 圖書目錄 -
北京李先生餐飲管理股份有限公司
北京李先生餐飲管理股份有限公司是國內連鎖經營“李先生”快餐項目的一家大型餐飲企業,有著近40年的創業發展歷史。目前,公司在全國十九個省市已有400餘家餐...
公司簡介 李先生個簡介 麵條文化 -
北京銀絲卷
北京銀絲卷是一道簡單的家常美食,製作原料主要有麵粉、面肥、白糖等,做法簡單,老少皆宜。
美食原料 美食做法 美食特色 -
瀋陽小吃
兄弟為保持祖業,將那家館遷到北京,解放後,政府為恢復東北這一獨特風味...
老邊餃子 李連貴燻肉大餅 楊家吊爐餅、雞蛋糕 瀋陽回頭 馬家燒麥 -
白魁老號
的燒羊肉而聞名遐邇。 白魁老號的燒羊肉在舊北京一直是燒羊肉行中最考究、最為知名的了。在北京東四隆福寺(郵編100007),有一家舊負盛名的飲食...,成為北京著名的羊肉製品“四大家”“白魁。清真館”原名“東長順”,開業...
簡介 興起 衰落復興 經營特色 發展 -
黎長新
的廚師,成為北京五洲大酒店的“抻面大王”,從一名職高畢業生,成了北京...,同年還通過了北京麵點評審的考核。黎長新不斷將自己所學的知識運用到實際工作...大會主席蒙·蓋拉夫人過生日,酒店策劃了為蒙·蓋拉夫人過生日的抻面表演。黎...
個人簡介 人物簡歷 所獲榮譽 -
北京菜
形成背景北京地處華北大平原的北端,四周為河北省所環抱。面積16000多平方公里,人口約1081萬,現轄18個區縣。 北京菜 北京菜 北京的東南...、山頂洞人先後生活在這裡。北京是華北平原與內蒙古高原之間的交通要道...
形成背景 飲食文化 日常食俗 京菜譜系 北京小吃 -
京菜
形成背景北京地處華北大平原的北端,四周為河北省所環抱。面積16000多平方公里,人口約1081萬,現轄18個區縣。 京菜 京菜 北京的東南部分...、山頂洞人先後生活在這裡。北京是華北平原與內蒙古高原之間的交通要道。自古以來...
形成背景 飲食文化 日常食俗 京菜譜系 北京小吃 -
悉尼北京菜
George st Sydney NSW Australia 北京歷史悠久背景北京猿人、山頂洞人先後生活在這裡。北京是華北平原與內蒙古高原...,以後陸續有遼、金、元、明不斷地輸往北京。但當時京城普通居民十之七八,包括...
北京歷史悠久 京菜的發展 御膳房是為皇帝設的飲食機構 清代宮廷 信仰食制