包心菜炒麵

包心菜炒麵主要原料是熟面，花白，尖椒，蔥花，鹽，味素。

基本信息

• 中文名：包心菜炒麵
• 主要食材：熟面，花白，尖椒，蔥花，鹽，味素
• 分類：家常炒麵
• 口味：微鹹
• 起源地：民間
• 營養成分：纖維素、維生素、脂肪、蛋白質
• 功效：日常主食、補充所需能量
• 特色：食材普通、做法簡單
• 注意事項：注意營養搭配

材料

生抽，白鬍椒，雞粉，孜然碎，辣椒碎，花白和尖椒洗淨去籽，分別切細絲備用，蔥花切碎。

方法

1、鍋中倒油，燒熱爆香蔥花。

2、放入花白和尖椒絲翻炒。

3、加生抽，鹽，白鬍椒，雞粉，味素，翻炒均勻，加少量清水。

4、加入辣椒碎和孜然碎。

5、放入熟面，炒散。

6、翻炒麵和菜，使其均勻混合入味，裝盤。