品牌簡介
勺子課堂 團隊包括前麥當勞亞太區副總裁李明元、 西貝創始人賈國龍、嘉和一品創始人劉京京等餐飲人。 勺子課堂 天使輪融資完成於2015年6月,融資額為200萬元,投資方為風雲資本。在此之後,勺子課堂分別於2016年6月。關於勺子課堂,掌柜攻略是圍繞這些中小餐飲從業者,提供線上線下課程。其中大部分課程為線上,方便那些“坐堂老闆”遠程學習。課程的設計包含三個層次,涵蓋不同需求的創業者們,比如有一些課程是是免費的,有一些課程需要收費的,有一些課程需要線上線下互動的比較重參與的課程。
從2016年1月份開始,勺子課堂已為超過40000人提供了線上餐飲經營課程。勺子課堂的培訓師們,包括餐飲行業從業者的大咖們以及餐飲職業人(職業店長,職業廚房運營等)。勺子課堂有53個行業導師,30場餐飲行業公開課。
品牌文化
願景:中國餐飲新藍領人才服務商
價值觀:務實、陽光
創始團隊
宋宣創始人/CEO余章榮聯合創始人/勺子諮詢CEO
黃妍聯合創始人/COO
葉峰濤聯合創始人
品牌歷程
2015年6月,獲得天使輪融資200萬元。
2016年6月,獲得1000萬元Pre-A輪融資。
在上海成立勺子諮詢, 用於門店流程再造與人才培育諮詢。
2017年7月,勺子課堂聯合中信出版集團發行第一本書《從零開始做餐飲》;
2017年11月,獲得來自華創資本領投,梅花天使跟投的千萬級新一輪融資。
2018年4月,勺子課堂與餓了么聯合出品的《外賣運營實戰指南》正式對外發行;
2018年8月,完成A+輪融資,融資金額達3000萬元,本輪融資由青松基金領投,華創資本跟投。
融資
2017年12月,餐飲業職業線上教育平台勺子課堂對外宣布,獲得來自華創資本領投,梅花天使跟投的千萬元級人民幣新一輪融資,將繼續深挖餐飲產業升級背後的職業人教育市場。至此,勺子課堂已先後獲得三輪融資,投資人包括數位頂級餐飲人及三個機構投資人。