動物飼料工業良好規範手冊

第一部分 第二部分 第十部分

基本信息

作 者：方軍
出 版 社：中國農業出版社

出版日期：2007-03
ISBN：710911499
版 次：1版
包 裝：平裝
開 本：32開
頁 數：204頁
印 張：1次

內容介紹

本書包括八個章節，每個章節對應食品法典之良好動物飼養規程法典的相應部分。主要側重於飼料及食品安全，對手冊附屬檔案部分涉及的飼料生產安全有關信息進行了詳細的說明。

目錄

第一部分 《食品法典》的實施與執行
第二部分 飼料原料明細——飼料原料和原料品質明細表
第三部分 生物安全指南
第四部分 混合均勻度檢驗
第五部分 環境現場評估
第六部分 員工安全——風險評估體系概述
第七部分 火災及爆炸防控
第八部分 原料成分分析表
第九部分 建立國家飼料工業協會
第十部分 安全飼料、食品審查
第十一部分 泄漏預防與控制
第十二部分 飼料動物蛋白質及脂肪的生產