圖書簡介：
作/譯者：楊秀平 肖向紅出版社：高等教育出版社
出版日期：2009年02月
頁數：378 重約：0.660KG
定價：￥39.50
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內容提要：
《動物生理學》主要面向全國高等農林、水產院校的動物生產類(含畜牧、水產養殖、名貴經濟動物養殖)、動物醫學、野生動物保護與自然保護區管理、生物科學及生物技術等專業的本科學生。本書以哺乳動物為主要對象,論述生理學的基本理論,在此基礎上對家畜、禽(鳥)類、魚類及其他名貴、經濟類動物生理的特異性加以比較和融合。本書在某種程度上講,既是“基礎生理學”,又是“比較生理學”。書中採用了大量圖、表,圖文並茂,直觀地論述了生理學深奧的理論;反映了生理學不同研究領域的新理論、新發現、發展趨勢及前沿性、交叉性學科的新... [顯示全部]
圖書目錄：
緒論
0.1 動物生理學的研究內容和任務
0.1.1 動物生理學的研究內容和任務
0.1.2 動物生理學的三個研究水平
0.1.3 學習動物生理學的目的和方法
0.2 生理功能的調節及其調控
0.2.1 生命現象的基本特徵
0.2.2 機體的內環境和內環境穩態
0.2.3 生理功能的調節方式
0.2.4 動物生理功能的控制系統
第1章 細胞的基本功能
1.1 細胞膜物質轉運功能
1.1.1 細胞膜的結構
1.1.2 細胞膜的跨膜物質轉運功能
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文章節選：
第1章 細胞的基本功能
1.1 細胞膜物質轉運功能
1.1.1 細胞膜的結構
一切動物的細胞都由一層細胞膜(cell membrane)或質膜(plasma membrane)包裹著,細胞膜將細胞的內容物和周圍的環境分隔開來,構成一種屏障,保持細胞有相對獨立和穩定的內環境。細胞膜與細胞的物質轉運、信號轉導、能量轉移、興奮及其傳播和免疫等功能密切相關,參與細胞生長、分裂、分化及癌變等生理、病理過程。因此,有關細胞膜結構和功能的研究是目前細胞分子生物學中最活躍的領域之一。(見1-1細胞膜... [顯示全部]
編輯推薦與評論：
該書以哺乳動物為主要對象,論述生理學的基本理論,在此基礎上對家畜、禽(鳥)類、魚類及其他名貴、經濟類動物生理的特異性加以比較和融合。因此,該書既是基礎生理學,又是比較生理學,各類專業學生可根據需要選擇相關部分學習;書中強調生理學的基本理論在動物生產、動物醫學、動物資源保護中的套用和意義;本書採用了大量圖、表,圖文並茂;在書中還穿插了一些有關生理學理論的發現及其實驗方法建立的過程;生理學家們對人類和科學發展作出貢獻的事例,可使學生在理論學習中得到一些做人與治學方面的啟迪。
