動物生物化學實驗指導第二版

肝糖原的提取與鑑定實驗7 動物組織中核酸的提取與鑑定實驗9 維生素C的提取與含量測定實驗10

內容提要

實驗主要是按技術(如光度法、電泳法、層析法等)分類編排的。在每類實驗之前對該種技術的原理做了簡要的說明,以便使學生對當前常用的生化技術有較全面的了解。但在實際教學中,不一定按這個次序進行。

全書共編寫了36個實驗,按現在的學時一般是不能全做的。多編一些是為了各兄弟院校根據自己的情況進行選擇,也為了其他畜牧、獸醫工作者參考。

圖書目錄

第二版前言

第一版前言

I、離心技術

實驗1 實驗基本知識與操作

實驗2 血液樣品的處理及組織勻漿的製備

實驗3 唾液澱粉酶活性的觀察

實驗4 琥珀酸脫氫酶的作用及其競爭性抑制的觀察

實驗5 牛乳中蛋白質的提取與鑑定

實驗6 肝糖原的提取與鑑定

實驗7 脂肪酸的β-氧化——酮體測定法

實驗8 動物組織中核酸的提取與鑑定

實驗9 維生素C的提取與含量測定

實驗10 維生素B1的提取與含量測定

Ⅱ、光譜光度技術

實驗11 血液葡萄糖的測定...... 更多