內容簡介
主要內容包括動物外科手術與疾病、動物產科手術與疾病、實訓指導三部分。動物外科手術與疾病主要介紹外科手術操作技術基礎、常用外科手術、常見外科疾病防治技術等內容。動物產科手術與疾病主要介紹妊娠期疾病、難產預防與手術助產、產後期疾病、乳房疾病、新生仔畜疾病等內容。實訓指導主要介紹外科常用手術操作、產科常用手術操作等內容。書中同時引入大量操作性圖片和新技術，突出實踐性教學和職業教育特色。
動物外產科技術《動物外產科技術》可作為高職高專畜牧獸醫類專業師生的教材使用，也可供畜牧獸醫行業的技術人員使用參考。
圖書目錄
第一篇 動物外科手術與疾病
第一章 動物外科手術操作技術基礎
【知識目標】
【技能目標】
第一節 無菌術
一、滅菌與消毒
二、手術器械及其他物品的準備與消毒
三、手術場地的選擇與消毒
四、手術人員的準備與消毒
五、動物術部的準備與消毒
第二節 麻醉
一、局部麻醉
二、全身麻醉
三、複合麻醉
四、麻醉的注意事項
第三節 組織分離
一、常用外科手術器械及其使用
二、組織切開法
第四節 止血
一、出血的預防
二、手術過程中的止血法
三、急性失血的急救
第五節 縫合
一、縫合的基本原則
二、打結
三、縫合的種類及縫合技術
四、拆線
第六節 繃帶包紮
一、繃帶材料及其套用
二、繃帶種類與操作技術
第七節 手術前的設備和術後措施
一、術前準備
二、術後措施
複習思考題
第二章 常用外科手術
【知識目標】
【技能目標】
第一節 閹割術
一、豬閹割術
二、公牛及公羊閹割術
三、犬、貓閹割術
四、禽閹割術
五、閹割併發症及處理
第二節 頭、頸部位手術
一、拔牙術
二、接鼻術
三、斷角術
四、食道切開術
五、氣管切開術
六、犬消聲術
七、犬斷耳術及豎耳術
八、羊腦多頭蚴孢囊摘除術
第三節 胸、腹、後軀部位手術
一、大家畜開胸術
二、開腹術
三、瘤胃切開術
四、犬胃切開術
五、真胃移位復位術
六、小腸切斷與吻合術
七、腸套疊整復術
八、直腸脫整復固定術
九、直腸部分截除術
十、動物斷尾術
複習思考題
第三章 損傷
【知識目標】
【技能目標】
第一節 創傷
一、創傷的概念
二、創傷的症狀
三、創傷的癒合
四、創傷的檢查
五、創傷的治療
六、影響創作癒合的因素
第二節 軟組織的非開放性損傷
一、挫傷
二、血腫
三、淋巴外滲
第三節 損傷併發症
一、休克
二、潰瘍
三、瘺管
複習思考題
第四章 外科感染
【知識目標】
【技能目標】
第一節 外科感染概述
一、外科感染的概念
二、外科感染髮生和發展的基本因素
三、外科感染的病程演變
四、外科感染的診斷與防治
第二節 外科局部感染
一、癤
二、癰
三、膿腫
四、蜂窩織炎
第三節 敗血症
複習思考題
第五章 頭、腹部疾病
【知識目標】
【技能目標】
第一節 頭部疾病
一、結膜炎
二、角膜炎
三、扁桃體炎
第二節 疝
一、疝的概述
二、外傷性腹壁疝
三、臍疝
四、腹股溝陰囊疝
第三節 風濕病
複習思考題
第六章 四肢疾病
【知識目標】
【技能目標】
第一節 跛行
一、跛行的原因、種類與程度
二、跛行的診斷方法
三、牛跛行診斷的特殊性
第二節 關節疾病
一、關節扭傷
二、關節挫傷
三、關節創傷
四、關節脫位
五、髖部發育異常
第三節 肌、腱、黏液囊疾病
一、肌炎
二、腱炎
三、黏液囊炎
第四節 骨病
一、骨膜炎
二、骨折
第五節 蹄部疾病
一、蹄葉炎
二、蹄底創傷
三、蹄叉腐爛
四、牛、羊腐蹄病
複習思考題
第七章 生殖解剖與產科生理
【知識目標】
【技能目標】
第一節 胎膜
第二節 母畜的發情
一、性發育
二、性成熟
三、性活動的分期
四、發情周期階段的劃分
第三節 妊娠
一、妊娠識別
二、妊娠母畜的主要生理變化
三、妊娠期
第四節 分娩
一、決定分娩過程的要素
二、分娩預兆
三、分娩的過程
四、各種動物分娩期的特點
五、接產
第五節 產後期母畜的行為和生殖器官的變化
一、行為變化
二、生殖器官的變化
複習思考題
第八章 妊娠期疾病
【知識目標】
【技能目標】
第一節 流產
第二節 產前截癱
第三節 陰道脫
第四節 孕畜浮腫
第五節 圍產期胎兒死亡
第六節 牛、羊妊娠毒血症
複習思考題
第九章 分娩期疾病
【知識目標】
【技能目標】
第一節 難產的檢查
一、病史調查
二、母畜的全身檢查
三、產道的檢查
四、胎兒的檢查
第二節 手術助產前的準備及產科器械的使用方法
一、手術助產前的準備一
二、產科器械的使用方法
第三節 手術助產的原則和基本方法
一、手術助產的原則
二、牽引術
三、矯正術
四、截胎術
五、剖腹取胎術
第四節 常見的難產及手術助產方法
一、母體異常引起的難產
二、胎兒異常引起的難產
第五節 難產的防治
一、母畜休克處理
二、防治難產的措施
三、防治難產的方法
複習思考題
第十章 產後期疾病
【知識目標】
【技能目標】
第一節 產道損傷
一、陰道及陰門損傷
二、子宮頸損傷
三、子宮破裂
第二節 胎衣不下
第二節 子宮內翻及脫出
第四節 生產癱瘓
第五節 產後感染
一、子宮內膜炎
二、產後敗血症和產後膿毒血症
複習思考題
第十一章 卵巢疾病
【知識目標】
【技能目標】
第一節 卵巢功能減退
第二節 卵巢囊腫
第三節 持久黃體
複習思考題
第十二章 新生仔畜疾病
【知識目標】
【技能目標】
第一節 新生仔畜窒息
第二節 胎便停滯
第三節 臍炎
第四節 直腸及肛門閉鎖
第五節 新生犢牛搐搦
複習思考題.
第十三章 乳房疾病
【知識目標】
【技能目標】
第一節 乳房炎
一、乳房炎的病原和發病機理
二、乳房炎的臨床症狀
三、乳房炎的診斷
四、乳房炎的治療
五、乳房炎的預防
第二節 其他乳房疾病
一、乳房浮腫
二、乳房創傷
三、漏乳
四、血乳
五、酒精陽性乳
複習思考題
第三篇實訓指導
實訓一 消毒與滅菌
實訓二 麻醉
實訓三 組織分離與止血
實訓四 縫合
實訓五繃帶
實訓六 創傷的治療
實訓七 閹割術
實訓八 開腹術
實訓九 瘤胃切開術
實訓十 直腸脫整復固定術
實訓十一 豬疝的診斷治療
實訓十二 跛行的診斷治療
實訓十三 難產的救助
實訓十四 剖腹產術
實訓十五 乳房炎的診斷治療
參考文獻
……
序言
當今，我國高等職業教育作為高等教育的一個類型，已經進入到以加強內涵建設，全面提高人才培養質量為主鏇律的發展新階段。各高職高專院校針對區域經濟社會的發展與行業進步，積極開展新一輪的教育教學改革。以服務為宗旨，以就業為導向，在人才培養質量工程建設的各個側面加大投入，不斷改革、創新和實踐。尤其是在課程體系與教學內容改革上，許多學校都非常關注利用校內、校外兩種資源，積極推動校企合作與工學結合，如邀請行業企業參與制定培養方案，按職業要求設定課程體系；校企合作共同開發課程；根據工作過程設計課程內容和改革教學方式；教學過程突出實踐性，加大生產性實訓比例等，這些工作主動適應了新形勢下高素質技能型人才培養的需要，是落實科學發展觀，努力辦人民滿意的高等職業教育的主要舉措。教材建設是課程建設的重要內容，也是教學改革的重要物化成果。教育部《關於全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》（教高[2006]16號）指出“課程建設與改革是提高教學質量的核心，也是教學改革的重點和難點”，明確要求要“加強教材建設，重點建設好3000種左右國家規劃教材， 與行業企業共同開發緊密結合生產實際的實訓教材，並確保優質教材進課堂。”目前，在農林牧漁類高職院校中，教材建設還存在一些問題，如行業變革較大與課程內容老化的矛盾、能力本位教育與學科型教材供應的矛盾、教學改革加快推進與教材建設嚴重滯後的矛盾、教材需求多樣化與教材供應形式單一的矛盾等。隨著經濟發展、科技進步和行業對人才培養要求的不斷提高，組織編寫一批真正遵循職業教育規律和行業生產經營規律、適應職業崗位群的職業能力要求和高素質技能型人才培養的要求、具有創新性和普適性的教材將具有十分重要的意義。
化學工業出版社為中央級綜合科技出版社，是國家規劃教材的重要出版基地，為我國高等教育的發展做出了積極貢獻，曾被新聞出版總署領導評價為“導向正確、管理規範、特色鮮明、效益良好的模範出版社”，2008年榮獲首屆中國出版政府獎——先進出版單位獎。
文摘
第一章 動物外科手術操作技術基礎
第一節 無菌術
外科手術嚴格要求進行無菌術操作，無菌術可以保證手術區域和手術過程保持無菌，有效地防止感染的發生，使手術創在較短的時間裡能良好的癒合。外科無菌術是指在外科範圍內防止傷口（包括手術創）發生感染的綜合預防性技術。無菌術主要通過消毒和滅菌兩種方法來防止傷口免受微生物的感染。消毒是指臨床上套用適宜化學方法來殺滅或抑制微生物生命活動的措施。滅菌是指臨床上套用適宜的物理學方法來殺滅微生物的措施。
一、滅菌與消毒
常用的滅菌和消毒法有煮沸滅菌法、高壓蒸汽滅菌法和化學藥品消毒法。此外，還有流通蒸汽滅菌法、乾熱滅菌法和火焰燒灼滅菌法等，但套用較少。
1.滅菌方法
滅菌前，應檢查所用器械、用品的實用性，以保證刀、剪鋒利，轉軸靈活，各種鉗和鑷子閉合緊密，鎖扣開閉靈活。對需滅菌的器械及用品清洗後用紗布擦乾淨，再用紗布包住捆實或用帶蓋容器盛裝好，以備滅菌。
（1）煮沸滅菌法煮沸滅菌法不一定要求用特別的滅菌器，可用一般帶蓋清潔的鋁飯盒、鋁鍋、鐵鍋等。將需要滅菌的器械按順序放入滅菌容器中，加水至淹沒全部器械，即可進行加熱煮沸滅菌。
