定義
這樣製得的油脂叫做人造脂肪,又叫硬化油。
作用
工業上常利用優質的氫化反應把多種植物油轉變成硬化油。硬化油性質穩定,不易變質,便於運輸,可用作製造肥皂,脂肪酸,甘油,人造奶油等的原料。
液態油在催化劑(如鎳)存在並加熱加壓的條件下,可以跟氫氣起加成反應。這種反應叫做油脂的氫化,也叫硬化,即為加氫硬化。
這樣製得的油脂叫做人造脂肪,又叫硬化油。
工業上常利用優質的氫化反應把多種植物油轉變成硬化油。硬化油性質穩定,不易變質,便於運輸,可用作製造肥皂,脂肪酸,甘油,人造奶油等的原料。
魚油加氫製作硬化固體油以便與貯藏和運輸;製造合成潤滑油、肥皂、甘油的過程也是一種加氫過程。• 氫解- 同時將有機物分子進行破裂和增加氫原子。如將煤...生產中一般分為兩種:• 加氫- 單純增加有機化合物中氫原子的數目...
簡介 單元過程 化學工程套用微型計算機實現最優控制。棉子油等植物油加氫不僅是油脂化學硬化油的生產...高檔食品的重要材料。因此, 棉子油加氫是一種很有前途的生產, 具有明顯...棉子油間歇加氫過程的步驟是將稱重後的精製棉子油加入反應器, 經過抽真空...
簡介 步驟 間歇反應器的時間控制 過程 間歇反應器的控制簡介英文名稱:Hazardous waste根據 《 中華人民共和國固體廢物污染防治法 》的規定,危險廢物是指列入國家危險廢物名...
簡介 危害 名錄 回收 處理的液體油脂,可用加氫的方法使之硬化而用於制皂。 肥皂加入適量硬化油,可提高...、植物油脂及硬化油等;類似油脂原料,包括松香、妥爾油、合成脂肪酸、煉油...、向日葵油以及玉米油等也可用於制皂。 ③硬化油:不飽和油脂在一定的溫度和...
起源 去污原理 皂用原料 制皂工藝 巧用肥皂脂肪通過加氫硬化,變成固態或半固態的油脂,其目有在於防止油脂變質,增加...,它是由含豐富不飽和脂肪酸的植物油經過加氫、過濾、脫色、脫臭等工藝處理而成...在上述反應中添加了氫氣,而且使油脂出現了“硬化”,所以經過這樣處理而獲得...
概述 原理 背景 套用 氫化油食品過程就稱為氫化。油脂經過氫化加氫後,不僅飽和程度大為提高,而且也能改善油脂...—脫氣、脫水、預熱—加氫反應—冷卻一過濾一,催化劑(回用)和淨油(後復煉...兩種;據氫氣經過反應器的特點又可分為充氫的加氫氫化工藝和氫氣外循環...
氫化原理 氫化工藝 氫化技術發展及套用現狀分餾法和壓榨法兩種。在硬化油中加入分解劑,然後水解得粗脂肪酸,再經水洗、蒸餾、脫色即得成品。同時副產甘油。(1)分餾法 在水解鍋中加入棉籽油硬化油...)在分解劑 ( 苯、萘等磺化混合物)存在下,對硬化油脂、牛油脂或羊油脂進行...
簡介 性質介紹 計算化學數據 分子結構數據 毒理學數據電機、風機用大聲防爆電機、船用防爆電機、起重冶金用防爆電機及加氫裝置配套用...煉油廠石油深加工加氫裝置需要而發展的新型防爆電機。其特點(1)滿足增安型防爆...
參數 發展趨勢:以食用葡萄糖為原料,在鎳催化劑存在下,經加氫反應而得。山梨糖醇質量指標...保持食品柔軟,改進組織和減少硬化起砂的作用。用量為百分之八左右,在麵包...、150℃、pH8.2-8.4條件下加氫,終點控制殘糖在0.5%以下。沉澱...
分子式 化學性質 藥品特性 食品特點 合成方法