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茉莉花茶[茶葉吸收茉莉花香而製成的茶葉]
茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，屬於花茶，茶胚為綠茶，成品將茉莉花去除，亦屬於綠茶的一種，已有1000多年歷史。世界茉莉花茶發源地為福...
歷史發展 自然地理 製作工序 主要品種 價值功能 -
西米[棕櫚樹類的樹幹加工製成的可食用西米澱粉]
西米由棕櫚樹類（Metroxylon sp)的樹幹、樹身(莖)加工，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的的可食用西米澱粉，最為傳統的是從西谷椰樹（又名莎...
產地分布 食用方法 美味菜譜 主要功效 飲食文化 -
檔案製成材料
檔案記錄材料也有很多種，中國古代主要用墨書寫，近現代紙質檔案除墨外,多數以墨水(包括藍、黑墨水和染料墨水)、複寫紙的色層、印刷用的油墨、原子筆的油墨、鉛...
檔案記錄材料 檔案載體 -
電化學加工
電化學加工是通過化學反應去除工件材料或在其上鍍覆金屬材料等的特種加工。近幾十年來，藉助高新科學技術，在精密電鑄、複合電解加工、電化學微細加工等發展較快。...
概述 基本原理 加工用電源 特點 分類 -
複合加工
複合加工工具機突出體現了工件在一次裝卡中完成大部分或全部加工工序，從而達到減少工具機和夾具，提高工件加工精度，縮短加工周期和節約作業面積的目的。
發展歷史 工具機分類 發展趨勢 典型形式 化學機械複合加工 -
切削加工
用切削工具（包括刀具、磨具和磨料）把坯料或工件上多餘的材料層切去成為切屑，使工件獲得規定的幾何形狀、尺寸和表面質量的加工方法。切削加工時，工件的已加工表...
雜誌 分類 要點 途徑 材料 -
雪餅[大米製成的膨化食品]
雪餅是用一種用精選大米製成的膨化食品。鬆脆香甜、口味多樣，它們大多是以精選大米等食物為原料，經過烘焙、加熱等工序加工而成的。比較出名的——旺旺雪餅．雪餅...
雪餅 加工原理 技術優點 注意事項 食品危害 -
流通加工
流通加工是指物品在生產地到使用地的過程中，根據需要施加包裝、切割、計量、分揀、刷標誌、拴標籤、組裝等簡單作業的總稱。流通加工是流通中的一種特殊形式，它是...
概念 作用 類型 產生原因 特點 -
薯片[馬鈴薯製成的零食]
薯片（英國英語：crisps；美國英語：potato chips）是指由馬鈴薯（土豆）製成的零食。薯片製作方法是把馬鈴薯去皮後切為薄片，然後炸或烤至脆口...
營養成分 生產製作 食用指南 飲食文化 類似食品 -
橡皮[橡膠製成的文具]
橡皮是用橡膠製成的文具，能擦掉石墨或墨水的痕跡。橡皮的種類繁多，形狀和色彩各異，有普通的香橡皮，也有繪畫用2B、4B、6B等型號的美術專用橡皮，以及可塑橡皮等等。
橡皮的由來 發展歷史 主要作用 主要種類 原料介紹
