創意千層面

黃油、洋蔥、牛肉末、蒜、西紅柿、番茄醬、鹽、胡椒粉、磨菇、蝦仁、芝士絲、水餃皮(10片)。 （1）先將洋蔥切碎、蒜切碎、西紅柿切丁、磨菇切片。 （2）鍋中放一小塊黃油，化了後放洋蔥碎煸香，倒入牛肉末、蒜茸、西紅柿切丁、番茄醬，鹽、胡椒粉，煸炒出鍋。

材料
黃油、洋蔥、牛肉末、蒜、西紅柿、番茄醬、鹽、胡椒粉、磨菇、蝦仁、芝士絲、水餃皮(10片)。
做法
（1）先將洋蔥切碎、蒜切碎、西紅柿切丁、磨菇切片。

（2）鍋中放一小塊黃油，化了後放洋蔥碎煸香，倒入牛肉末、蒜茸、西紅柿切丁、番茄醬，鹽、胡椒粉，煸炒出鍋。
（3）鍋中倒入大量的水，水開後，放入水餃皮，約30秒撈出。
（4）準備一個可加熱的容器，先在容器內部抹上一層薄油，再塗上肉醬，然後再撒上磨菇及海鮮，再鋪上水餃皮2～3片(需全部覆蓋)，然後再塗上肉醬，再撒上磨菇及海鮮，再鋪上水餃皮2～3片(需全部覆蓋)，然後再塗上肉醬，再撒上芝士絲，再放入烤箱用大火烘焙15分鐘，完成後即可食用。